我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

德州哈爾頓市槍案2死4傷 槍手自殺身亡

俄州10歲女童遭強暴 懷孕6周禁墮胎 被迫赴印州求助

Cal Poly Pomona大學開心農場 專攻有機蔬果

華裔義工導覽員蔡文生(右一)向參與者介紹蘇里南八角櫻桃樹。(記者啟鉻/攝影)
華裔義工導覽員蔡文生(右一)向參與者介紹蘇里南八角櫻桃樹。(記者啟鉻/攝影)

南加有很多華人喜歡園藝栽培,甚至有的愛好者組成群組,彼此交流經驗。還有群組請知名園藝專家講解如何栽培有機蔬果,很多人樂此不疲,甚至成為不可缺少的業餘愛好。不過要想更專業的暸解南加各種蔬果及有機栽培經驗,波莫那加州州立工藝大學(Cal Poly Pomona)農學院學生的實習農場,更具專業有機栽培經驗。

影音來源:記者啟鉻

農場華裔導覽義工蔡文生29日午後,舉行疫情後第一次現場中文導覽活動,提供有機栽培愛好者認識農場各種蔬果及有機栽培方法。

參與者還有園藝專家邱啓宜、資深保險專家張國興以及社區人士。波莫那工藝州大農學院在州大系統,擁有最具規模的農學種植及相關專業的研究,每年都在年度萬聖節前,舉辦南加最大規模的南瓜節,吸引南加各地民眾。農學院學生實習農場更種植多種有機蔬果,並開設銷售農場自產蔬果的店面。

農場商店蔬果均來自有機農場。(記者啟鉻/攝影)
農場商店蔬果均來自有機農場。(記者啟鉻/攝影)

在Cal Poly Pomona從事農場導覽義工多年的蔡文生說,這裡有大家熟悉的李子、柿子、加州原生葡萄、火龍果、黑莓漿果、蘇里南八角櫻桃、芭樂、青棗及各種柑橘類水果。在有機農場內還有專為孩童提供的園地(Children's Garden),居家庭院各種有機蔬果應有盡有,對孩童增長農學知識很有幫助。

整個有機農場不使用農藥、化肥、除草劑,使用人工戶外堆肥施肥。台灣土芒果、紅棗、雞心棗、水蜜桃、綠蓮霧、粉紅心蓮霧、無花果在這裡都能很好地生長。

義工導覽員蔡文生(右一)現場講解。(記者啟鉻/攝影)
義工導覽員蔡文生(右一)現場講解。(記者啟鉻/攝影)

邱啓宜說,社區很多台僑都喜歡將台灣蔬果移植到南加。但需要提醒的是,要遵守美國當地對農業種植物的規定。比如空心菜,就是受限種植的蔬菜,在居家院落種可以,但要想大批種植做生意,就有限制規定。此外,還要暸解種植物的習性。在推廣分享居家後院蔬果時,勿要將外來侵入物種錯誤傳播,也不要種植一些令人匪夷所思的植物,避免引起鄰居不快,要維護社區觀感。他建議園藝愛好者,在普通種植基礎上,選擇藥用、香料等植物種植。

農場李子成熟掛枝頭。(記者啟鉻/攝影)
農場李子成熟掛枝頭。(記者啟鉻/攝影)

蔡文生說,他與Cal Poly Pomona配合,擔任學生實習有機農場導覽義工近十年。疫情發生前,每年都有約20次導覽,參與者各個族裔都有。29日導覽活動是疫情後的首次中文導覽,主要傳授有機蔬果種植及農場觀摩與示範教學。有興趣參與者可致電給他,電話:626-532-5298。

有機農場葡萄園葡萄開始成熟季節。(記者啟鉻/攝影)
有機農場葡萄園葡萄開始成熟季節。(記者啟鉻/攝影)

南加 疫情 台灣

上一則

華裔警察牧師胡祖同 為警解惑減壓

下一則

華裔女藝術家 粉筆彩繪慶佳節

超人氣

更多 >