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顏值+美味…疫情下訪洛城3家人氣甜品店 甜蜜報復

Artelice Patisserie位於布班克的店。(記者張宏/攝影)
Artelice Patisserie位於布班克的店。(記者張宏/攝影)

之前居家隔離很多人饞甜品,卻苦於無法出門,現在隨疫情趨緩,不少人開始甜蜜的「報復」,四處尋找南加人氣甜品店。除了簡單常規的奶油+水果+蛋糕,洛杉磯有三家兼具顏值和美味的人氣甜品店,讓喜愛甜食的人感受甜品多重細節的魅力。

影音來源:記者張宏

Artelice Patisserie的甜品如藝術品。
Artelice Patisserie的甜品如藝術品。

Artelice Patisserie,葛萊美大廚打造藝術品法式甜品

洛杉磯有很多甜品店,但像Artelice Patisserie這般漂亮的甜品卻不多見。這家店大廚Farid Azarang曾為葛萊美頒獎典禮晚宴製作甜品,難怪這裡的甜品隨便一款都顏值爆表。作為LA Eater評選2021年洛杉磯25家最讓人印象深刻甜品店之一的Artelice Patisserie,其甜品不僅造型優美如藝術品,口感也豐富,一份甜品裡面至少包含三層口感,有著法式甜品特有的豐富。

Artelice Patisserie的拿破崙。(記者張宏/攝影)
Artelice Patisserie的拿破崙。(記者張宏/攝影)

Artelice Patisserie的巧克力甜品Sophie。(記者張宏/攝影...
Artelice Patisserie的巧克力甜品Sophie。(記者張宏/攝影)

甜品店在洛杉磯小大阪(Sawtelle)和布班克(Burbank)各有一家店,店主坦言,去年疫情對生意影響巨大,所幸現在疫情好轉,人們對甜品熱情高漲,來店裡的客人越來越多,他有時也會贈送客人糕點表示感謝。

店裡的人氣甜品拿破崙、Cara、Exotic、提拉米蘇、Sophie都值得一試,可頌麵包也深受大家喜愛,有法式、義大利、西班牙等甜鹹餡料多種口味。有吃過他家可頌麵包的客人如此形容:宛如銀河系一樣的紋理,麵包酥脆而柔軟,裡面充滿了溫柔的愛,吃到都會覺得自己是個快樂的人。

地點:

11301 W Olympic Blvd UNIT 123, Los Angeles, CA 90064

117 N San Fernando Blvd, Burbank, CA 91502。

La Tropezienne Bakery,法國道地聖托佩塔

La Tropezienne Bakery店。(記者張宏/攝影)
La Tropezienne Bakery店。(記者張宏/攝影)

這家甜品店也是LA Eater評選2021年洛杉磯25家最讓人印象深刻的甜品店之一。來自南法蔚藍海岸渡假勝地的聖托佩(Saint Tropez)的店主,帶來了道地的南法甜品聖托佩塔(Tarte Tropézienne)。

La Tropezienne Bakery主打南法分為甜品。(記者張宏/攝影)
La Tropezienne Bakery主打南法分為甜品。(記者張宏/攝影)

Raspberry Tropezienne是一定要嘗試的。(記者張宏/攝影)
Raspberry Tropezienne是一定要嘗試的。(記者張宏/攝影)

這家店內牆壁上掛著一幅美麗的聖托佩繪畫,周圍遍布整潔的大理石花紋和金色裝飾。這家的甜品甜度略低,具有令人難以置信的細膩和豐富口味,非常適合亞裔的口味。這裡有不同口味的聖托佩塔,作為香草芳香的鮮奶油餡的法式甜麵包夾心甜點,Raspberry Tropezienne是一定要嘗試的。可頌也是這裡的人氣單品,尤其是杏仁開心果牛角麵包。

地點:211 S La Brea Ave,Los Angeles, CA 90036。

Larchmont Bungalow Café,戶外環境一流

 

Larchmont Bungalow Café是一家人氣餐廳。Larchmont...
Larchmont Bungalow Café是一家人氣餐廳。Larchmont Bungalow Café

Larchmont Bungalow Café戶外就餐環境一流。(記者張宏/攝影...
Larchmont Bungalow Café戶外就餐環境一流。(記者張宏/攝影)

這是一家非常有人氣的餐廳,在Yelp有四星半的好評。雖然主打是餐點,但它家甜品會帶來意外驚喜。比如包裹著白巧克力的草莓蛋糕,濕潤香甜。紅配藍色的紅藍天鵝絨鬆餅(Red and Blue Velvet Pancakes) 顏色繽紛,厚實的鬆餅,口感鬆軟,搭配芝士奶油,非常有滿足感。喜歡可麗餅可嘗試Crepes a la Anna,包覆著草莓、藍莓和紅莓,吃起來很過癮。

Larchmont Bungalow Café草莓蛋糕。(記者張宏/攝影)
Larchmont Bungalow Café草莓蛋糕。(記者張宏/攝影)

這裡戶外用餐環境宜人,很適合在這裡和朋友聚會。

地點:2110 Sunset Blvd Ste N Los Angeles, CA 90026。

洛杉磯 疫情 葛萊美

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