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雨水園藝講座 近500名愛好者線上參與

慈濟基金會陳建榮當天主講蔬菜育苗。(記者楊青/攝影)
慈濟基金會陳建榮當天主講蔬菜育苗。(記者楊青/攝影)

鑽石吧長青會園藝班主辦,小鸚鵡農場、東谷華人協會和OGAF有機園藝基金會協辦的「雨水」園藝講座,20日吸引將近500園藝愛好者上線參與。五位講員分別講解和示範蔬菜育苗、苦瓜的種植、果樹嫁接、白蘿蔔種植以及提供新手居家園藝的建議等等,聽眾們提問不斷,互動熱絡。

慈濟基金會園藝達人陳建榮表示,南加州一年四季都可培育蔬菜小苗,關鍵是掌握植物的溫度和濕度要領。比如培育佛手瓜苗,可找個箱子或塑料袋,將佛手瓜放入,同時放入濕紙巾保持潮濕,為發芽提供很好環境。如果讓佛手瓜暴露在空氣中,只能發芽卻不能長根,但要種植佛手瓜,有根和芽一起出來才是最好,這時將發芽有根的瓜種以45度角種入營養土壤中,兩周就可以長出苗。

陳建榮指出,很多華人喜歡的四季豆和長豆角可用小盆下種育苗,一洞兩種子,長出豆苗後可以直接移植到土地中。洛杉磯2月份種植四季豆最好,長豆角則是4月種植較好,只要掌握好溫度和濕度,7月左右就能吃到瓜果。

陳建榮表示,如果還能掌握適當的浸種方法更錦上添花。浸種能讓種子發芽較快,且出苗比較整齊。浸種之後是破殼,手工幫助苦瓜、絲瓜、蒲瓜、佛手瓜等種子破殼,幫助種子更快更好發芽,大大節省時間。

波莫納加州州立工藝大學的Kevin劉主講苦瓜種植。他表示,苦瓜的特點是耐熱性強,怕冷不怕熱,不太耐水,但土壤要求不嚴格,沙土和黏土都可以。苦瓜種子最好保存在乾燥低溫陰涼處,最後冰箱保存。用50度熱水浸泡15分鐘,使用流動水沖洗種子一天換三次水,前後大概泡24至36小時,種子就已出小頭可以種植。

園藝達人郭禮慶主講果樹嫁接。(記者楊青/攝影)
園藝達人郭禮慶主講果樹嫁接。(記者楊青/攝影)

園藝達人郭禮慶當天傳授果樹嫁接。他表示,嫁接好處多多,一是節省種植時間,二是可以選擇較好的品種,三是可以選擇嫁接在不同的質材上,延長果樹收果期。郭禮慶表示,每年的12月20日大寒,至次年3月20春分之間,是果樹嫁接最好時期。工具要酒精消毒殺菌,主要工具是一把鋒利的刀子或鋸子。最常見嫁接是將成年枝削成平滑的V字形,在砧木枝上中間切開,讓兩個植物緊貼,粗細一樣的枝條嫁接效果最好。枇杷和釋迦都是很好嫁接的果樹。

小鸚鵡農場負責人許亞明主講白蘿蔔的種植。(記者楊青/攝影)
小鸚鵡農場負責人許亞明主講白蘿蔔的種植。(記者楊青/攝影)

小鸚鵡農場負責人許亞明當天主講白蘿蔔的種植。他認爲,種好白蘿蔔,好的泥土、空氣、陽光、營養、微生物等等都是必要,土壤中的氮磷鉀的比例,是種出好蘿蔔的關鍵。最簡單的方法是鷄肥與花園土壤混合,使用種子種植,寬距最好是四至六寸,行距八寸左右,避免植株相互搶肥料。

知名園藝達人許希聖當天主講春季雨水,同時給園藝新手提供建議。(記者楊青/攝影)
知名園藝達人許希聖當天主講春季雨水,同時給園藝新手提供建議。(記者楊青/攝影)

園藝達人許希聖主講春季雨水,同時給園藝新手提供建議。他表示,目前正是一年中雨水最多的季節,收集雨水不但環保,而且可以用雨水稀釋濃縮的有機肥料。不過雨水收集後一周不用最好加蓋保存,以防吸引蚊蟲。

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