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1天不該吃超過2餐?院士被罵上熱搜:不食人間煙火

林聖彩接受訪問。(取材自大象新聞)
林聖彩接受訪問。(取材自大象新聞)

追求長生不老是許多人類的渴望,隨著科技越來越進步,健康活到100歲的願望是否能實現?「中部崛起 對話院士」推出第二期「青聽」,對話中州實驗室主任林聖彩,他主張人類一天吃超過兩頓飯是不對的,一席話在網路上掀起熱烈討論。

根據百度百科,林聖彩是代謝生物學家,長期從事細胞能量代謝調控的信號轉導機制研究,2021年當選中國科學院院士。。

大象新聞報導,林聖彩「一天吃沒必要兩餐」的言論被網友罵上熱搜,不少人批他「不食人間煙火」「你可快閉嘴吧,敢情你不用加班,不吃飽點我連地鐵都擠不上去」「幹體力活的不吃飯哪裡來的力氣?」「跟發明調休的人真是絕配」「這是吃撐了才說的,累死累活的啥都吃」。

上述對話中,記者問林聖彩一天只吃兩頓飯?他表示,吃超過兩頓絕對是不對的,「當然了有些人如果不吃早餐會頭暈,這種人不適合,但是一天吃沒有必要超過兩餐。」他還表示,甚至周末如果有一天不吃也可以,或者只吃一餐,他強調大自然有個密碼,一定要餓,餓的過程中產生的生物反應,會促使長壽因子提升,並且促進健康。

記者又問到,想要健康長壽、控制身材,有什麼科學的做法?林聖彩回答,科學說法不能一概而論,不能聽網上說不吃碳水化合物,另外有人說紅肉不好,也有人說白肉不好;或是植物油好,膽固醇不好,天天反反覆覆。「整體上還是回到一句話,簡簡單單地吃,天底下沒有補的東西的,均衡地吃都是補的東西。」

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