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白象泡麵賣翻:「土坑酸菜」成墊腳石、廣雇殘疾人獲讚

白象方便麵現在已被搶購一空。(取材自時代周報)
白象方便麵現在已被搶購一空。(取材自時代周報)

肯德基、康師傅等大企業被爆出所使用的老罈酸菜,其實是腳踩的「土坑酸菜」後,評價大跌,意外讓國產泡麵品牌「白象」成為最大贏家,迎來一波「野性消費」。

時代周報報導,白象走紅可以追溯到北京冬殘奧會期間,因「有三分之一員工為殘疾人」話題登上熱搜,白象稱他們為「自強人」。之後白象方便麵開始獲得廣大網友推薦,「土坑酸菜」事件更將白象推向「高光時刻」,白象聲明表示從未和出事的「湖南插旗菜業」有合作,又迎來一波「種草」熱潮。

白象因「有三分之一員工為殘疾人」的話題登上熱搜。圖為\白象食品員工下班情景。(取...
白象因「有三分之一員工為殘疾人」的話題登上熱搜。圖為\白象食品員工下班情景。(取材自微博

如今,白象也和此前捐款助河南洪災的「鴻星爾克」一樣,成為「國貨之光」,直播間湧進上萬名消費者,產品被搶購一空;白象天貓官方店已沒有現貨,直接開啟預售長達15天。

來源:YouTube

白象是名副其實的「老牌國貨」,董事長兼CEO姚忠良在90年代初是河南省糧食廳處級幹部,到下屬一個虧損嚴重的小廠當總經理,這家小廠便是白象。當時姚忠良常騎著一輛破三輪車,帶著員工沿街推銷白象方便麵,並形容是:「踏遍千山萬水,吃盡千辛萬苦,費盡千言萬語,把白象送進千家萬戶。」

白象是名副其實的「老牌國貨」,圖為董事長兼CEO姚忠良,(取材自時代周報)
白象是名副其實的「老牌國貨」,圖為董事長兼CEO姚忠良,(取材自時代周報)

2000年,白象方便麵銷售額已近10億元(人民幣,約1.57億美元)。2003年,白象率先開發出中國第一款骨湯方便麵「1元大骨麵」,成為中國「骨湯方便麵」品類的開創者和領導品牌。

目前,白象擁有河南、湖南、山西、山東等九大生產基地,產品銷售到全國30多個地區,並出口海外。2015年,銷售額突破50億元。

不過,方便食品大會數據顯示,2020年中國方便麵市場,康師傅、統一、今麥郎銷售額分別占46%、15%、11%,穩定在前三名的地位。白象僅為7%,位居第四。

白象想要乘勝追擊,保持熱度,需要產品力和品牌力。此前暴紅的鴻星爾克和日化品牌「蜂花」,在野性消費後都「歸於平淡」。近幾年,白象推出一些新產品,並嘗試跨界。在2021年方便食品大會上,白象推出福喜老麵饅頭、包子等速凍麵製食品;白象近兩年還推出自熱火鍋、蕎麥掛麵、萬能湯底、廚藝懶人包、火雞拌麵、骨湯泡飯等產品。

河南 北京 肯德基

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