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3億年歷史「韭菜」 現身杭州近郊…網友:能吃嗎?

中華水韭的歷史可追溯到3億年前。(取材自都市快報)
中華水韭的歷史可追溯到3億年前。(取材自都市快報)

水生植物研究團隊在離杭州市區40多公里遠的天目山餘脈,發現一種3億多年前的「活化石」中華水韭、號稱野生植物界的「大熊貓」,在網上引起轟動。有網友好奇問,「是韭菜的一種嗎?能吃嗎?」

都市快報報導,杭州市水生植物學會理事長陳煜初帶領團隊來此地考察,在一處溪流間,發現一片生長茂盛像韭菜一樣的植物,經證實就是「中華水韭」,數量兩萬多株,規模之大堪稱全中國罕見。

陳煜初說,中華水韭的歷史可追溯到3億年前的二疊紀,是國家一級保護野生植物,被稱為植物界的「大熊貓」。除了浙江有發現之外,也曾在安徽、江蘇、湖北、湖南、廣西等發現過。

陳煜初介紹,中華水韭對生活環境的要求非常高:光照要好、水文活泛、水溫適宜。他說:「浙江首次發現這麼大規模的中華水韭自然生長群,在國內也實屬罕見。一次性發現這麼多的中華水韭,實屬不易。」

對於這種國寶植物,好奇的網友提出不少問題,「是韭菜的一種嗎?能吃嗎?」「以後能大面積培養嗎?」

陳煜初回答,「沒有找到它能夠吃的證據依據,我們只研究保護的問題」。從外觀上講,中華水韭的葉子寬度不超過3毫米,比韭菜要窄。從味道上來講,韭菜是非常香的,而中華水韭是沒有味道的,「拿來包水餃肯定不好吃」。

中華水韭對環境的要求很高。(取材自都市快報)
中華水韭對環境的要求很高。(取材自都市快報)
國寶級植物中華水韭。(取材自都市快報)
國寶級植物中華水韭。(取材自都市快報)
中華水韭對環境的要求很高。(取材自都市快報)
中華水韭對環境的要求很高。(取材自都市快報)
杭州近郊的溪流間發現中華水韭。(取材自都市快報)
杭州近郊的溪流間發現中華水韭。(取材自都市快報)

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