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上海咖啡店9553間數量全球第一 成外資咖啡企業必爭之地

2024上海國際咖啡文化節5月1日在徐匯濱江拉開帷幕,圖為工作人員在活動現場向市民介紹雲南咖啡。。(新華社)
2024上海國際咖啡文化節5月1日在徐匯濱江拉開帷幕,圖為工作人員在活動現場向市民介紹雲南咖啡。。(新華社)

2024上海國際咖啡文化節1日開幕,據開幕式上發布的「2024中國城市咖啡發展報告」(以下簡稱:報告),2023年,上海咖啡門店數量達9553家,門店總數繼續領跑全球城市。

綜合媒體報導,中國咖啡相關企業數量2023年已達38萬4859家,相較2022年新增6萬236家,同比增長15.65%。去年上海咖啡門店數量達到9553家,門店總數繼續領跑全球。上海也是外資咖啡企業最集中的城市,以2056家外資咖啡企業領跑全國。

上海交通大學媒體與傳播學院副院長徐劍表示,上海已經成為外資咖啡企業的「兵家必爭之地」。中國本土品牌爆款創新帶動了全球咖啡行業面向中國市場開發「東方的味道」,「我們看到茶和咖啡這樣一個組合,已經成為中國咖啡市場一個最為亮眼的場景,包括鐵觀音拿鐵、烏龍茶拿鐵,茉莉花拿鐵,甚至包括醬香拿鐵,已經成為2023年中國咖啡市場一個非常有趣的圖景。」

2024上海國際咖啡文化節5月1日在徐匯濱江拉開帷幕,圖為市民和遊客在一個機器人...
2024上海國際咖啡文化節5月1日在徐匯濱江拉開帷幕,圖為市民和遊客在一個機器人咖啡製作展位前駐足觀看。(新華社)

報告還指出,「中國造」咖啡機受到海外市場歡迎。2023年,中國泵壓式咖啡機出口總額達75.7億元人民幣(約10.45億美元)。報告稱,「中國造」咖啡機出口常年處於高位,側面體現了中國工業製造業的全球性優勢。

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