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400元代排隊取號 北京烤鴨名店現黃牛

四季民福餐廳「嚴打黃牛」,調整排隊規則,且不允許占座。(取材自每日經濟新聞)
四季民福餐廳「嚴打黃牛」,調整排隊規則,且不允許占座。(取材自每日經濟新聞)

隨著餐飲排隊熱潮回歸,黃牛的身影再次頻繁出現。北京烤鴨名店四季民福發布「嚴打黃牛」聲明,調整排隊規則,門店只接受紙質號、本人微信公眾號取號,截圖和分享頁面無效,且第一餐不允許占座,人齊方可入座,消費者一片支持聲。

來源:YouTube

北京商報報導,許多名店都曾出現黃牛代排或是加價售賣商品現象,例如一袋B&C麵包原價150元(人民幣,下同,約21美元),黃牛售400元;陶陶居代排隊索150元;四季民福故宮店景觀位「排隊+取號」400元,價格等同兩隻烤鴨價格。

「像胡大、南門涮肉、費大廚這些餐廳代取號排隊價格是188元。」一名做北京各大餐廳代取號業務的黃牛表示。多個社交平台上也有很多相關代排隊、取號的帖子。

報導稱,餐飲門店客流回暖本是好事,但黃牛卻擾亂了正常的經營秩序,甚至可能損害消費者與商家利益。不過消費端卻出現了不同態度。

一部分消費者認為應該抵制黃牛,維護就餐秩序;一部分消費者認為花錢找代排是個人自由。不過,購買黃牛號也存在引發糾紛的風險,例如坐地起價等。

全國消費經濟學會學術委員會副主任洪濤表示,黃牛增加了消費者排隊的時間成本,且部分代排費用甚至超過菜品價格,無形中增加了用餐成本。消費者與餐廳應共同抵制黃牛,營造良好的用餐氛圍與營商環境。

四季民福餐廳「嚴打黃牛」,調整排隊規則,且不允許占座。(取材自北京商報)
四季民福餐廳「嚴打黃牛」,調整排隊規則,且不允許占座。(取材自北京商報)

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