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奶奶珍藏4年的冬瓜水餵4歲孫女喝 解熱不成險送命

東莞一名4歲女童喝下奶奶醃製4年的冬瓜水,導致亞硝酸鹽中毒。(取材自新聞坊)
東莞一名4歲女童喝下奶奶醃製4年的冬瓜水,導致亞硝酸鹽中毒。(取材自新聞坊)

來源:YouTube

東莞一名奶奶珍藏4年的冬瓜水,4歲小孫女喝下後中毒。

廣州日報報導,東莞市婦幼保健院兒童重症監護室近日收治一名4歲女童,因為喝了冬瓜水,導致亞硝酸鹽中毒。

據報導,東莞市婦幼保健院兒童重症監護室主任周新龍表示,小穎家住東莞市沙田鎮,當天上午10時35分許,奶奶餵她喝下放置4年的冬瓜水約100毫升,不久她就出現腹痛、頭暈、咽痛,伴有口唇四肢發紺。

家人一看不對勁,馬上將她送到沙田醫院,醫生給孩子洗胃、導瀉、補充維生素C,一系列對症治療後,腹痛、頭暈、咽痛症狀好轉,發紺減輕。但家人仍不放心,下午2時30分許轉院至東莞市婦幼保健院。

周新龍說,收治後,他們對小穎給予低流量吸氧、心電血氧監測、導瀉、亞甲藍+維生素C抗氧化及對症治療,小穎的病情很快就得到控制。

冬瓜水被認為對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效。但實際上,醃製的冬瓜中的硝酸鹽,會還原為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽能使血液中的氧氣運輸器—低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,導致其失去攜氧能力而引起缺氧,故中毒多表現為皮膚青紫。

亞硝酸鹽中毒患者還會出現頭暈頭痛、胸悶、或煩躁不安、呼吸急促等缺氧症狀,可伴有消化道症狀如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重者昏迷、驚厥、大小便失禁,甚至因呼吸衰竭導致死亡。其中,兒童的症狀比成年人更嚴重。

周新龍說,「消暑降溫的辦法很多,老人和家長最好別用土方子,像冬瓜水這樣的還是少喝。」

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