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香港逾2000食肆關門 敘福樓旗下40店停業

敘福樓旗下所有分店將於28日開始暫停營業,包括牛角、牛角Buffet、牛角次男坊、牛涮鍋、溫野菜、柳氏家、和平飯店及永華日常。圖為又一城牛角溫野菜餐廳。(中通社資料照片)
敘福樓旗下所有分店將於28日開始暫停營業,包括牛角、牛角Buffet、牛角次男坊、牛涮鍋、溫野菜、柳氏家、和平飯店及永華日常。圖為又一城牛角溫野菜餐廳。(中通社資料照片)

香港第五波疫情確診宗數不斷創新高,食肆經營壓力大。敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍昨於社交平台宣布,集團所有分店將於28日起暫停營業,「KABU-GO」網上平台則續運作。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,現時已有逾2000家食肆暫停營業。

香港01報導,黃傑龍指,疫情持續惡化,由1月初開始社交距離措施放寬無期,呈報確診個案昨天突破2萬2000,營商環境惡化至實在無法經營,因此集團所有分店將於2月28日暫停營業。

黃傑龍表示,世紀疫情大家都要勇敢生存,感謝醫護人員不眠不休照顧病人,希望這個決定也能稍微減輕醫護人員的負擔,「期望疫情盡早受控,我們也將盡早恢復營業繼續服務大家,約好你有緣再聚。」至於旗下網店「Kabu-Go」則繼續運作。

另據明報報導,敘福樓集團旗下餐廳品牌包括牛角、牛角次男坊、牛涮鍋、柳氏家、和平飯店、永華日常等。資料顯示,截至去年6月底止,集團合共經營40間餐廳,而永華日常更是開業不足半年。

據報導,他續指,復業日期視乎疫情何時受控,如全民檢測後個案數字或有回落,個別地區分店或可陸續重開,而目前集團約有1000名員工受影響,停業期間員工放有薪假,但如疫情持續,需長時間停業,則有機會要放無薪假。

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