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港食肆見財化水 料失4790萬美元生意

港府決定16日至26日收緊部分社交距離措施,餐廳食肆每桌人數上限由6人縮減至4人,酒吧每桌人數上限減至2人。圖為受疫情影響嚴重的蘭桂坊酒吧。(中通社資料照片)
港府決定16日至26日收緊部分社交距離措施,餐廳食肆每桌人數上限由6人縮減至4人,酒吧每桌人數上限減至2人。圖為受疫情影響嚴重的蘭桂坊酒吧。(中通社資料照片)

港府昨日宣布明天起再次收緊對食肆處所的防疫措施,有食肆表示,消息一出甫令原本計畫搞飲宴活動的客人取消活動。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,本來未來一個半月是食肆的旺季,但突如其來的新措施令大部分食肆見財化水,業界未來個半月預料將損失近50億元(港幣,下同,約4790萬美元)生意。

文匯報報導,明天起,餐飲和酒吧等處所的堂食時間縮短為早上5時至晚上11時59分,室內運動場及溜冰場做運動期間也必須戴口罩,除非人與人之間有1.5米距離。

據報導,倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,收到消息後青天霹靂,「早前政府放寬至4人一枱後,生意額回升到正常的33%,放寬至6人一枱更上升至42%,但今次再次收緊,消息一出即刻收到三、四位原訂辦壽宴的客人來電要求取消預定。」他相信,收緊至4人一枱後生意只能夠回復至正常的三成,壽宴、例會等活動的生意首當其衝,「政府咁快收緊規定,令市民擔心疫情,減少外出用膳。」

茶客陳先生表示,能夠一家人一起飲茶固然開心,但收緊措施都是政府迫於無奈下的決定,直言「嚴格啲好」贊同港府做法。

黃家和表示,這次收緊來得突然,令行業措手不及,「本來11、12月是宴會和活動的旺季,但受政策影響,預計生意較以往同期少二三成,即近50億元生意。」他續說,近九成食肆參與「保就業」計畫,「保就業本月完結,原本以為靠生意都能頂得住,但現在政策再度收緊,業界又失去保就業的支援可謂雙失,擔心難以維持經營。」

香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁表示,對於港府再次收緊酒吧限制人數表示失望和無解。他指,業界一直積極與港府溝通,並配合抗疫工作推出多項措施指引,參與特定群組檢測和「安心出行」應用程式,但港府仍漠視業界付出。他又指,新措施將影響逾5萬名酒吧從業員的生計,料逾半酒吧面臨結業,希望港府平衡抗疫與經濟。

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