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石鍋拌飯是中國的?中列文化遺產 南韓跳腳痛批:扭曲歷史

中國吉林省將石鍋拌飯列入省級無形文化遺產。(取材自維基百科)
中國吉林省將石鍋拌飯列入省級無形文化遺產。(取材自維基百科)

中國吉林省政府爆出三年前就把石鍋拌飯列入無形文化遺產,稱其為「中國朝鮮族的傳統烹飪技法」,消息引發南韓網友暴動,南韓外交部更抨擊中方行為「扭曲歷史」。

綜合馬來西亞中國報等媒體報導,吉林省政府2021年12月將石鍋拌飯列為省級無形文化遺產,並稱其為朝鮮族的傳統烹飪技術,同期還有年糕等的調理方式也被列入無形文化遺產,但南韓政府對此事一無所知。據了解,南韓國家遺產關係人士表示,已掌握中國國家級無形文化遺產中,與南韓傳統文化類似的項目。但石鍋拌飯是被列入中國的地方級遺產,因此直到現在才得知此事。

消息傳出後在南韓網路引發爭議,南韓外交部日前也公開回應。聲明中強調,「歷史問題是關乎我國民族認同的重要議題」,表示會堅決應對中國試圖扭曲歷史的行為。南韓外交部進一步指出,這類涉及文化認同的問題,可能會對兩國民眾間的友好情感產生負面影響,因此呼籲中國應持續努力,避免因為這些問題破壞雙方的關係。

石鍋拌飯目前並未登錄為南韓的國家無形遺產,僅全州拌飯在2008年被指定為全羅北道地區的無形財產。

而石鍋拌飯並非唯一有爭議的無形文化遺產,根據南韓網絡外交使節團「VANK」等組織的調查,中國此前還將南韓傳統遊戲「擲柶」和泡菜的製作方法,列為中國的國家級無形文化遺產,當時也曾引發韓網批評。

除此之外,據南韓「每日經濟」報導,調查吉林省、黑龍江省、遼寧省省級非物質文化遺產名錄後發現,有50多種南韓傳統文化以「朝鮮族」的名義被列入中國遺產名錄,其中包括米酒釀造技術、摔跤等。有人指出,中國政府以朝鮮族的國籍和根據地是中國為由,將南韓固有的傳統文化偽裝成本國文化。

根據中國「無形文化遺產法」,地方政府只要提出申請,就能將省級無形文化遺產升等為國家級。成為國家級無形文化遺產後,被登記為聯合國教科文組織世界無形文化遺產的機率就會大幅提升。如中國2008年將南韓傳統「農樂舞」更名為「朝鮮族農樂舞」,將其列為國家級無形文化遺產,隨後於2009年成功登錄UNESCO的世界無形文化遺產名錄。

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