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亞城台鄉會 烘肉慶中秋

「2023亞特蘭大同鄉會中秋烘肉活動」吸引了將近120名僑胞共襄盛舉。(杜宜臻/攝影)
「2023亞特蘭大同鄉會中秋烘肉活動」吸引了將近120名僑胞共襄盛舉。(杜宜臻/攝影)

9月29日是一年一度的中秋節。亞特蘭大台灣同鄉會日前提前於Jones Bridge Park舉辦「2023亞特蘭大同鄉會中秋烘肉活動」,以台灣中秋烤肉歡慶佳節,活動還提供月餅及許多台灣傳統小吃,吸引近120位僑胞共襄勝舉,熱鬧的氣氛讓大家直呼好像在台灣過中秋。

台鄉會會長簡介昱表示,在台灣,中秋節除了吃月餅、賞月,大家都會烤肉慶祝,為了讓亞特蘭大的僑胞有機會重溫烤肉傳統,並讓僑胞們聯絡感情,也希望藉此活動也讓台僑下一代或美國朋友來認識台灣傳統文化。亞特蘭大僑教中心主任歐宏偉也出席共襄勝舉,提前祝賀大家中秋佳節愉快。

台鄉會當天準備了台灣中秋烤肉常見的豬肉片、豬血糕、台灣香腸,還有台灣泡菜,麵線羹,以及現場製作的紅豆餅,另外還準備了由台灣來的月餅分享。美食之外還有現場捏麵人教學以及猜謎活動。

捏麵人老師陽以琳為小朋友帶來應景的玉兔製作教學,生動活潑的課程吸引了近20多個小朋友報名。楊以琳表示,希望藉由捏玉兔讓小朋友們了解中秋傳統故事。四歲小朋友黃義森開心展示成品,直說「捏麵人真好玩。」

活動當天還有不少台灣留學生參加,更有遠從達拉斯來的台僑共襄盛舉。大家表示,能夠在異鄉吃到台灣中秋烤肉及月餅,還可以看到很多鄉親非常開心。

簡介昱表示,台鄉會宗旨在聯繫台僑感情,傳遞台灣文化,今年中秋烘肉活動相當成功,他預計將在2024農曆年舉辦慶祝活動,與鄉親們一起除舊布新,歡慶新年。

當天活動有許多台灣留學生參加,左起為在喬治亞州立大學電腦碩士班一年級的林倚農、自...
當天活動有許多台灣留學生參加,左起為在喬治亞州立大學電腦碩士班一年級的林倚農、自由藝術工作者林映彤、喬治亞州立大學電腦碩士一年級的顧學元。(杜宜臻/攝影)
後排左起為亞特蘭大同鄉會理事蔡昆峰、理事蘇瑞碧、會長簡介昱、亞特蘭大僑教中心主任...
後排左起為亞特蘭大同鄉會理事蔡昆峰、理事蘇瑞碧、會長簡介昱、亞特蘭大僑教中心主任歐宏偉(後中)、前會長蔡山慶(前)、理事長黃鴻展、副會長陳仲宗。(杜宜臻/攝影)
現場製作受到小朋友喜歡的紅豆餅。(杜宜臻/攝影)
現場製作受到小朋友喜歡的紅豆餅。(杜宜臻/攝影)
亞特蘭大台灣同鄉會準備台灣中秋應景美食。(杜宜臻/攝影)
亞特蘭大台灣同鄉會準備台灣中秋應景美食。(杜宜臻/攝影)
捏麵人老師楊以琳為小朋友準備玉兔教學課程。(杜宜臻/攝影)
捏麵人老師楊以琳為小朋友準備玉兔教學課程。(杜宜臻/攝影)
小朋友們在捏麵人活動玩得不亦樂乎。(杜宜臻/攝影)
小朋友們在捏麵人活動玩得不亦樂乎。(杜宜臻/攝影)
亞特蘭大僑教中心主任歐宏偉提前祝賀僑胞中秋佳節愉快。(杜宜臻/攝影)
亞特蘭大僑教中心主任歐宏偉提前祝賀僑胞中秋佳節愉快。(杜宜臻/攝影)

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