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華府民俗教師研習 分享客家文化

全美台灣客家文化基金會精心布置的展品。(主辦方提供)
全美台灣客家文化基金會精心布置的展品。(主辦方提供)

華府僑教中心日前舉行「民俗文化種子教師在地研習」,邀請全美台灣客家文化基金會協助辦理,介紹客家人起源、分享客家文化,包括各式客家茶等,該活動54人參加。

彭春香介紹擂茶並示範製作。(主辦方提供)
彭春香介紹擂茶並示範製作。(主辦方提供)

美洲台灣客家聯合總會前副會長、現任僑務委員曾俊明首先介紹客家人起源、分布、客家美食、建築、信仰等,接著由對茶葉有特別研究的梁浩珍,介紹茶葉特色及產製過程,郭于華介紹東方美人茶,彭春香介紹並示範製作擂茶,此外還有糍粑、紅豆麻糬和長崎蛋糕等茶點分享品嘗,學員們了解客家文化的各種風貌,學習成果豐碩。

全美台灣客家文化基金會會長張芬瑩協助中心規畫本次客家文化研習,並主持活動。(主辦...
全美台灣客家文化基金會會長張芬瑩協助中心規畫本次客家文化研習,並主持活動。(主辦方提供)

僑教中心主任郭大文致詞,鼓勵教師們讓台灣多元文化在海外紮根,尤其是僑二、三代能學習傳承,海外僑校中文教學肩負文化傳承的任務,僑教中心將持續辦理各項文化技藝活動,協助傳授台灣文化。

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