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中秋/人圓月圓 味全/百味齊全

離鄉别久,人生幾度過中秋,迎佳節,味全月餅供不應手。單黄紅豆、雙黄白蓮蓉、五仁月鉼、九粒凸盒綠豆,味全皆有。慶中秋,不光是月餅,還有款款情深,家鄉味濃水餃、包點,叫人停不了口。

美國味全公司」是一家在美生産中式冷凍食品、和進口傳統華人食品的公司,品牌產品多達上千,銷售網遍及美國、加拿大及中南美洲,不光是月餅和水餃這般簡單。

美國味全設有兩個工廠,六個負責銷售配送的分公司。其兩個工廠,一是位於加州洛杉磯地區的八萬多呎廠房,第二個廠座落在田納西州納什維爾地區(Nashville)的十四萬多呎廠房。負責銷售配送的六個分公司,分別位於洛杉磯、舊金山、休士頓、亞特蘭大、芝加哥和紐澤西,各自具備3萬多到10萬多呎不等的倉儲規模。

秉持四十九年來對食品的熱忱及對品質的堅持,美國味全堅持傳統再創新,藉由不斷投入之專業與技術,生產優質的傳統美食。安全的産品、優良的品質、風味的傳承、和工藝的創新,是美國味全食品公司一直堅持與追求的四個目標。

在食品安全方面,美國味全秉持維護消費者利益為信念,從源頭把關,嚴守食品法規,日常生産作業有USDA / FDA / Health Department(美國農業部駐廠,食品藥物管理局及縣市衛生單位)的監督。在原材料採購方面,所有在美國生產製造所需原料,都要求供應商提供標準保證函以及詳細的產品規格書。美國味全依據聯邦政府的規範,製定並嚴格執行相關的食品安全維護計劃,來確保整個生產過程的安全。

在傳承傳統方面,美國味全在美國生產的產品包括水餃(見圖)、煎餃、鍋貼、肉包、餛飩、小籠湯包、春捲皮、木須皮等幾十個品項。同時,美國味全的進口部通過實地考察、質量把控,帶來了數百種來自不同國家不同地域各具特色的產品。

在開拓創新方面,美國味全在傳承中華傳統美食的基礎上,不忘與時俱進,推陳出新,切合當下美國中餐流行趨勢,開發XO、是拉差辣味系列、四川麻辣系列等辣味產品。同時,美國味全也開發出全天然系列、有機系列等綠色食品,以滿足不同消費者多樣性需求。

離鄉别久,人生幾度過中秋,迎佳節,味全月餅供不應手。
離鄉别久,人生幾度過中秋,迎佳節,味全月餅供不應手。

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