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封路戶外用餐創生機 南北華埠今夏續推

華埠廣場裡多個餐館今夏將繼續推出戶外用餐區。(特派員黃惠玲/攝影)
華埠廣場裡多個餐館今夏將繼續推出戶外用餐區。(特派員黃惠玲/攝影)

去年夏天,芝加哥市府封鎖部分路段,讓餐飲業者擴大就餐面積的作法,為陷入經營困境的芝加哥餐館創造了生機,芝加哥市府表示,今夏將延續此概念,在全市範圍開放部分街道作為戶外用餐區,同時結合文化、藝術展覽與表演,其中北華埠名列首波落實該計畫的15個社區之一,南華埠則仍將以華埠廣場的行人步道區,設置就餐桌椅。

透過芝加哥旅遊局(Choose Chicago),市府去年提供了230萬資金給餐飲業,作為改善戶外用餐區經費。

市長萊特福特表示,戶外用餐的營業去年變成許多餐館的生命線,今年夏天市府決定延續這項計畫的成功,讓部分街區作為餐飲業的用餐專區。

該計畫第一波將在芝加哥15個社區施行,這些社區的部分街道於夏季期間將封鎖,然後由餐館及市府合作,共同推出藝術展覽、餐飲消費等專區,吸引更多消費者上門。

15個參與該計畫的社區,分別為Austin、Back of the Yards、Chatham、Lakeview、Little Village、Logan Square、Morgan Park Beverly Hills、Northwest side(Belmont街)、Puerto Rican Cultural Center、Rogers Park、 South Shore、South Chicago、West Ridge以及北華埠(Uptown)。

北華埠部分,將美化北百老匯大道(N. Broadway)與喜來登路(Sheridan Rd.)間的亞偕街(Argyle St.),並擴大該街道的戶外用餐範圍,北華埠過去一年受到疫情影響巨大,一些商家都面臨嚴峻生存挑戰。

南華埠方面,芝城華商會董事長梅施美英表示,市府已經通知華埠今年夏天可以繼續開放戶外用餐,唯一限制是每桌不能坐超過10人,她表示,去年夏天華埠永活街也有一些餐館加入戶外用餐服務,而行人步道區的華埠廣場有最多商家提供戶外用餐區。

她說,今年至今,將有永活街的翠亨村餐館,以及位於廣場的Daebak烤肉、聚緣齋、祖璵及祖璵plus、皇上皇燒臘、珍味佳、利榮華、仙跡岩、名軒等餐廳,都設置了戶外就餐桌椅。

華埠 芝加哥 步道

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