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媒體調查:外食變多 芝塑膠垃圾大增

新冠疫情期間塑膠垃圾的產量明顯提升,訂購外食的民眾大增是誘因之一。(記者張筠╱攝影)
新冠疫情期間塑膠垃圾的產量明顯提升,訂購外食的民眾大增是誘因之一。(記者張筠╱攝影)

芝加哥媒體近日調查發現,新冠疫情期間塑膠垃圾量明顯增加,主要原因包括訂購外食者大增,不可回收的個人防護裝備,商家一次性塑膠袋用量增加等,研究人員建議民眾通過拼單訂購或自行取餐來減少外送食品的包裝,餐館也可按需提供塑膠餐具,避免浪費。

芝加哥太陽報(Chicago Sun-Times)和ABC電視台近日一項聯合調查中發現,由於民眾在疫情期間多依賴外送和外賣服務,塑膠垃圾大增;國際固體廢物協會(International Solid Waste Association)預計,新冠疫情爆發後,全美一次性塑膠用量增加2.5至3倍。

西北大學工程可持續發展中心(Center for Engineering Sustainability and Resilience)副主任丹珍妮(Jennifer Dunn)表示,許多民眾不清楚回收規定,也導致回收工作效率降低。丹珍妮建議民眾查清各地的回收規定,訂餐時也避免使用塑膠餐具,她所帶團隊的另一項研究發現,民眾減少塑膠垃圾的方式包括步行到餐館取餐、拼單訂餐等,避免單獨點外送的服務,減少不必要的包裝。

芝加哥謝德水族館(Shedd Aquarium)的研究指,疫情期間塑膠垃圾增加也因口罩、手套、防護服等用量加大,這類物品不能回收,且一般商家出於防疫考慮也不鼓勵消費者使用環保袋,進一步加大一次性塑膠袋的用量。

謝德水族館近日也啟動一項幫助餐館和商家減少塑膠用量的項目,打包時根據顧客需求提供塑膠餐具,減少資源浪費;此前芝加哥已擬定新規,未來或將禁止保麗龍餐盒,要求餐館使用可回原料收容器,支持者稱商家無需重複購買一次性塑膠容器,長期會更省錢。

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