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日知名餐廳端「漂白水」給顧客喝 催吐被服務生冷回:造成困擾

日本東京銀座三越百貨公司內的天婦羅餐廳「銀座天一銀座三越店」,日前發生服務生誤將含有漂白劑的水提供給一位女性顧客的意外。示意圖,非新聞當事照。(ingimage)
日本東京銀座三越百貨公司內的天婦羅餐廳「銀座天一銀座三越店」,日前發生服務生誤將含有漂白劑的水提供給一位女性顧客的意外。示意圖,非新聞當事照。(ingimage)

位於日本東京銀座三越百貨公司內的天婦羅餐廳「銀座天一銀座三越店」日前發生服務生誤將含有漂白劑的水提供給一位女性顧客,隨後遭到衛生機關處分暫停營業數日,但有周刊披露事件經過,指被害人抱怨喉嚨痛與試圖嘔吐時,服務生竟然稱「在這裡吐會造成困擾,請去洗手間」。

Smart FLASH報導,「天一」創業於1930年,除了武者小路實篤等白樺派作家用作沙龍外,也受到日本國內外文化名人與政商界重量級人士喜好,目前在全日本營運29間門市,還是一間午餐套餐要價超過1萬日圓的高級餐廳。

根據東京都中央區保健所說法,這起食物中毒事件發生在8月31日下午6時左右。一位經營顧問偕同妻子到「銀座天一」準備用餐,兩人就座之後,他的妻子因為覺得口渴而先要了不冰的白開水,但店員卻始終沒有將水送上來。

等到夫婦倆點餐之後,妻子再次向正要帶著飲料單回廚房的中年女店員表達「請先上水」。該名女店員隨後端來了一杯水和兩杯烏龍茶,妻子就把那杯水一口氣喝了下去,但正是這杯水含有漂白劑,店家的後續應對則讓這對夫婦勃然大怒。

這位經營顧問表示,妻子喝了水之後,立刻聞到怪味,先後向櫃台後面的男店長與當初端水的女店員表達有問題,但都沒有得到任何反應。

妻子再次聞著杯子裡面的水,發現了一股明顯的刺激性臭味,但女店員接著一言不發地拿走杯子與走回廚房。此時,妻子開始覺得喉嚨痛,也因為擔心杯子一旦被帶走,店家就可以把整起事件塘塞過去,於是就跟了過去,一見到女店員打算把水倒掉,就把杯子搶了回來。

在妻子的催促下,這位經營顧問也嗅了嗅杯子,聞到一股類似鹽酸的強烈味道。因為店家無動於衷,妻子用手機打了緊急專線電話報警,但喉痛變得太過嚴重,就把手機交給丈夫,把手指放進嘴裡試圖嘔吐。

根據經營顧問的說法,另一位女店員此時走過來說,「在這裡吐會造成困擾,所以請去洗手間」,男店長則是一臉惱怒地看著。直到女子喉痛加劇,並且痛苦不堪地趴到桌上,店家這才意識到發生什麼事,將桌上保溫壺的水倒進玻璃杯中端來,開始催促她漱口。

然而,經營顧問立刻察覺事情不對,因為妻子喝的水並不是來自桌上保溫壺,接著憤而走進廚房,在洗碗槽旁邊發現一個不銹鋼水瓶,一打開蓋子就聞到了強烈的刺鼻味。他詢問追過來的女店員,對方才承認用這個不銹鋼水瓶加水。

據報導,「銀座天一」會把天婦羅蘸汁倒進不銹鋼水瓶,並在清洗時倒入用水稀釋過的業務用漂白劑進行漂白。女店員誤把隨便放著的漂白中不銹鋼水瓶當成裝了飲用水的保溫瓶,才會將含有漂白劑的水倒入玻璃杯端給客人。但經營顧問事後表示,兩者的外型與尺寸根本就不同,因此他認為店員不可能誤認。

據報導,築地警署的員警先抵達,「銀座天一」店方聯繫的救護車則在事發後近一個鐘頭抵達,將女子送到東京醫科齒科大學醫院,急診科醫師診斷是誤飲漂白劑含有的次氯酸鈉導致急性中毒,有引發腐蝕性食道炎和食道穿孔的危險,除了強化治療,還要住院觀察3至5天。

儘管發生了如此嚴重的過失,「銀座天一」第二天仍繼續營業,過了三天才通報東京都中央區保健所,夫婦倆覺得無法忍受,決定向築地警察署提出業務上加重過失傷害等罪名的受害說明。

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