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封面故事/巴菲特的書單 教股迷「成功法則」

走火入魔

月餅又甜又膩,不受我青睞,只有雙黃蓮蓉可以接受。每年中秋,都會吃一點點應節。我是個老派人,對於近年流行的冰皮月餅、鮑魚月餅、豬肉月餅、燕窩月餅之類完全沒有興趣。獨吃雙黃蓮蓉,對鹹蛋黃特別有興趣。「給您買一些鹹蛋黃不就得了,」朋友說,但那又不同,在蓮蓉中才會有另一種風味。

月餅的包裝,覺得鐵盒或者紙盒就很好,月餅就是月餅,不必太花俏。

有一年,廣州朋友送給我一個真絲包裝的禮物,還是繡花的;打開一看,裡面四個月餅,每一個用不同顏色的真絲包裝,月餅用透明膠紙包好才放進絲的袋子裡,不環保之最。

最近看報導說有牛排月餅,還很受歡迎,一推出很快賣斷市云云。匪夷所思之極,這牛排月餅,冷吃還是熱吃?冷吃會不會有肥的部分結成脂肪組織;牛排幾成熟?有沒有全熟半熟之分?還是用蓮蓉嗎?會不會又鹹又甜?簡直走火入魔。

還是吃古老的蓮蓉月餅就好。

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