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咖啡香

一向走路上班,路上有幾間小咖啡店,義大利的、法國的、星巴克……走過進去買一杯,回辦公室慢慢喝。

疫情之後義大利小咖啡店第一家關門,接著是法國的,仍在營業的只有星巴克。星巴克對我來說太濃,一向少光顧。

疫情不能出門的時候,就開始在家自己冲咖啡,喜歡用煮沸的牛奶冲即溶咖啡。

咖啡最重要的是咖啡香,以前義大利咖啡店的香氣四溢,一進門就感受到;法國咖啡店的香氣比較淡,一樣吸引。

只是即溶咖啡只有咖啡味,完全沒有咖啡香,朋友介紹這一種,那一種,每種都買回來,依舊沒有香氣,於是家中五、六種即溶咖啡,每種數十包,依舊尋尋覓覓。

一位朋友說馬來亞的老街咖啡出名的香,不妨試試,找了很久,才發現已經沒有了很久,看來又要繼續找尋……。

咖啡 義大利 星巴克

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