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上網學品酒、煮美食

每年旅發局舉行的香港美酒佳餚巡禮(HK Wine & Dine Festival),絕對是城中盛事,大伙兒拿著酒杯,嘗盡世界各地的白酒、紅酒,加上不少美食,讓大家開心度過一個晚上。

可惜疫情下,今年的美酒節不能在中環實體舉行,改為線上線下形式。大家可以網購美酒,有超過100間酒商參與提供優惠,更有來自黎巴嫩及土耳其等國家的酒類,十分新鮮。

另外,有超過500間餐廳提供餐飲優惠,假如想留在家中享受,同樣有酒店套餐配酒的外送服務。

最有趣的莫過於大家可安坐家中,參加名廚及品酒大師的課堂。旅發局推出30多堂大師班,由知名酒店或餐廳的總廚負責教授;報名後,主辦方會將有關食材預先送到府上,上網課時,大家在家中跟著主廚的示範,一起將食材變成美食。其中一道菜「西班牙海鮮飯」,食材套裝還包括專用的平底鑊,讓你完成一味地道的菜式。

假如你不選購食材或品酒套裝,仍可在旅發局網站免費收看直播,之後更可重溫。

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