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早上一杯咖啡

我在美國公司工作了二十多年,約從第十個年頭開始,我上班後第一件事就是喝咖啡。這是一種入境隨俗,但並非真正進入咖啡境界。

我對咖啡的真正喜歡始於二○二二年春的紐奧良之旅。行前我看到介紹,說紐奧良的百年老店杜夢咖啡是必須去打卡的地方,這家名店離我所住旅館不遠,坐落在密西西比河畔。

到達紐奧良的次日一早,我便去杜夢咖啡。咖啡店樸實無華,本身並沒有什麽特別的,然而喝了第一口,感覺濃淡合宜,甜味適當,香滿脣間,揮之不去;咖啡店外,爵士歌手忘我獻唱。密西西比河上,朝陽噴薄,照耀人間極致燦爛的一面。

那時還是疫情期間,首日晚上我還發燒頭痛,第二天我艱難地起床,步行到河畔,在河邊的台階上、在咖啡店內外,所見所聽讓我忘記了身體的不適。上了老式蒸汽船,高亢的薩克斯風旋律在船艙內蕩漾、在河面上迴響。這不帶一絲陰影的音樂直接驅散人們心間的抑鬱,將笑容推到每個人的臉上。

當天晚上,我的發燒頭痛消失得無影無蹤。我就這樣真正地愛上了咖啡。

我愛上咖啡還有一些特殊原因。近年來,我好像犯了所謂的「清晨憂鬱症」,在醒來的幾分鐘內,腦袋空空如也,全身乏力,起不來床。這種負面狀況大多會隨著一天的忙碌而褪去;只是第二天一早,這可怕的感覺又會再度來襲,有時甚至會延續一天,讓我覺得生活了無意義與趣味。這時,紐奧良的影像會自動出現,歌聲在耳邊盤旋,喝咖啡的欲望會油然而生。這一杯咖啡連同香氣,基本可以驅散憂鬱的霧霾,將純粹的歡樂帶回我的心田。

早上喝咖啡對上班族來說很重要,經過一夜或實或虛的睡眠和家庭內外各種雜事,早晨往往精神萎靡,不能達到工作所需要的精神集中度,一杯咖啡入腹,幫助上班族提振精神。像我這種每天和電腦打交道的人,咖啡是絞腦汁、解決頭疼問題時不可缺少的東西。

我從小喝茶,喜歡各式茶香,剛來美國不久,我會把茶和咖啡歸入同一種性質的飲料。後來才發覺它們其實非常不同;茶適合在心情寧靜時品,咖啡則可以在精神不佳的狀態下喝,它有道高一尺魔高一丈的力量和氣勢,使人戰勝壓力與鬱悶,回歸積極的心態和昂揚的鬥志。

心情好壞更多的不是一個理論問題,而是一個感覺的問題。一杯咖啡,就是一種濃烈的關於生活的正面感覺,它不是白月光,而是紅太陽。

「一日之計在於晨」,在美國,不少人的一日之計就始於一杯濃濃香香的咖啡,喝了它,在一天繁重的工作面前,人們才算體力、精力雙就位。

關於喝咖啡的好處,近來網上有不少信息和資料,甚至有咖啡有利長壽的調查報告。對我來說,每天一兩杯咖啡,幫助自己快樂積極地面對日常,也許是更加基本和現實的事情。

咖啡 疫情 憂鬱症

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