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我的移民故事

我是七零後,出生在聞名的僑鄉台山。從初中開始,我就被父母灌輸了根深柢固的移民思想。因為我的姨媽在八零年代初移民來到美國,並在入籍後申請了她的四個兄弟姊妹,我的移民之路是被安排好的。

經過十多年的漫長等待,二零零四年底,我和先生終於踏上了北美大地。那時我倆都已三十歲了,還沒有小孩。我倆計畫好來到美國後,他先找一份工作謀生,我是讀書還是工作,根據實際情況而定。

那時美國的經濟不是很好,我們找工作碰了一鼻子灰。在國內,我大學畢業後一直在銀行工作,剛開始我就想找一些銀行職員、公司文員或者牙醫助理的工作;投出三十多份簡歷,收到回覆的很少,好不容易有一個面試的機會,也因為沒有本地工作經驗而告吹。

碰壁多次後,我退而求其次,想找一些托兒、收銀員的工作,但這些工作工資很低,時間很長。我心有不甘,難道要一輩子做這些工作嗎?這時侯,父親工作的餐館剛好有一個空缺:配餐員。父母說,「先做著吧,你怎麼樣都要先找一份工作做著才覺得腳踏實地,才能融入美國社會。」

餐館的工作時間分兩段,十一點到兩點,五點到十點,從星期一到星期六,星期天休息。我每天早上上完英語課,大約十點半就趕公車去上班,兩點才吃午飯,然後坐車回家休息一下,四點半再坐車回去上班,直至晚上十點。有時候為了趕車,我拿了盒飯坐車回家後才吃晚飯。

這是一家位於金融區的高檔中餐館,午餐主要是做白領生意,晚上還有派對和樂隊伴奏。我的工作是介乎於廚房和服務生之間:客人點菜後,服務生打印出訂單,我負責排序和累總,然後告知廚房,待廚房出菜後,我要做點裝飾,然後將菜和訂單配對,交給不同的服務生。

看似簡單的工作,但忙起來像個陀螺在轉,有時候二、三十個訂單一起送進來。有差錯的時候,還要受大廚和服務生的氣。這樣的生活持續了五個多月,直至我懷了大女兒才辭職,那段時間真的覺得很壓抑,這就是我要的生活嗎?早上我還沒醒來,先生已經離開家上班;晚上我回來,他已經睡了,兩人的交流時間少之又少。還記得在餐館工作的最後一天,晚上十點,我坐在海旁一邊吃晚飯一邊等公車,先生一聲不響地來接我下班,我禁不住哭了,這淚水有辛酸,有感動,還有著對未來生活的期盼。

大女兒出生後,我猶豫是繼續讀書還是工作。同學阿芳來探望我,她說老師安妮惦記我,認為我應該繼續讀書來改變生活。就這樣,在家人的大力支持下,我用了三年時間完成會計課程,取得了大專文憑,最後一學期還是頂著二胎大肚子上完課的。

我在二零零九年畢業,適逢美國經歷了二零零八年的金融危機,幾番輾轉終於在一家批發公司找到了會計助理的工作。老闆是一個控制欲非常強的人,剛開始我很不適應,但為了取得會計工作的經驗,還是咬牙堅持下來。隨著不斷磨合,我逐漸找到了與老闆的相處之道,也慢慢地得到她的信任,工作起來也順利許多。

移民之路就是這樣磕磕絆絆地一路走來,有歡笑也有眼淚,有失敗也有希望。回首這十八年走過的路,不算平坦,但也沒有大風大浪。我最大的感慨是:平凡的我們,不論順境逆境,都要努力地生活。

移民 面試 中餐館

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