春節什錦果盤
北加州矽谷因為華人眾多,所有傳統節日媒體都有報導,聚會、食品是主要的訊息來源。最近在華人超市,各式年糕、春節的什錦零食果盤裝著糖冬瓜、糖蓮子、糖薑片、糖蓮藕、杏仁果、糖椰片和瓜子;今年也看到越南式的果盤,內容和台式的雷同。
母親非常傳統,所有節日必定遵循傳統,仔細準備一切;對我而言,食品是我的最愛,過春節,母親必定備好果盤,供家人滿足吃零食的樂趣。
果盤就算是年夜飯的前菜,當然了,父母會叮嚀,點到為止,不要影響到正餐的胃口。這些應景的零食平常也在吃,但是這麼多不同口味放在一個分格的大盤裡,看了格外討喜。
我相信我喜愛果盤,是心理因素遠大於口腹之慾。我的兄姊當年都在外城上大學,通常是寒暑假、中秋佳節和農曆春節才會回家,果盤象徵著他們會回來,一家團聚在一起。
定居北加州矽谷近三十五年,家中只有三口人,親戚都在台灣,春節是給兒子紅包、壓歲錢、到餐館吃年夜飯。
我一般是買分裝的糖蓮子和冬瓜糖,避免高糖的情況,不利健康,但總是會在超市流連,欣賞一下那些大果盤,聊慰思鄉之情。
人們總是以「數大為美 」形容草木美景,我認為這個也可以用在形容什錦果盤的美好。
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