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養蝦趣談

圖/黃彥琳
圖/黃彥琳

「櫻花蝦炒櫛瓜」是一道可口的家常小菜。但,若告訴您,櫻花蝦本身就愛吃櫛瓜(Zucchini),是不是覺得不可思議?

去年,女兒大學時的韓裔手帕交因疫情悶得慌,去寵物店買了二十幾隻櫻花蝦養在小魚缸裡玩。養蝦不久,女兒去她家找她敘舊,順便看看那些魚缸裡的新寵物,見女兒喜歡,她當即慷慨贈送五隻小蝦給女兒。

那五隻瘦瘦小小的櫻花蝦放入我家五十五加侖的大魚缸後,立即開心地悠遊在水草間,和魚缸裡溫柔的「原住民」孔雀魚生活在一起,過著你儂我儂的太平歲月;而「留守」在手帕交那的蝦子,養著養著,竟一隻隻水土不服陸續陣亡了。

那女孩好奇我們餵櫻花蝦吃什麼?其實我們沒有特別買蝦子吃的飼料,只是在餵孔雀魚時,多撒一點飼料而已。如此這樣養了幾個星期後,那五隻櫻花蝦的體型變大了,顏色也由淡紅轉艷紅。牠們喜歡棲在翠綠色的水草間,像水草開著一朵朵的紅花,煞是美麗!

那位女孩不久後打電話給女兒,說她在網路看到有人用櫛瓜餵櫻花蝦,問女兒要不要也試試?當女兒告訴我時,我忍俊不住,心想,愚人節到了嗎?

今年春天,魚缸裡的水世界忽然熱鬧起來,那五隻櫻花蝦不知何時竟繁衍起數不清的蝦子蝦孫。留心觀察,牠們會先在綠色水草間褪下白色外殼,接著在節足間抱起密密麻麻的細小黃卵。

女兒覺得偌大的魚缸多了不少「新住民」,應該再增添一些可愛的小「清道夫」——鯰魚(cory catfish)。於是跑了趟寵物店的水族部,在和店員聊天時,對方告訴她,鯰魚和櫻花蝦都喜歡吃櫛瓜!

原來「櫻花蝦吃瓜」不是網路笑話。女兒回家後,依其所言,把冰箱裡的櫛瓜切下一小段,泡在水裡用微波加熱煮軟,再插在一根細長的烤肉棒上,固定在魚缸裡。幾分鐘後,果然見到櫻花蝦聚攏過來,不消幾天,櫛瓜已被啃得支離破碎。

有趣的是,不只櫛瓜,煮軟的紅蘿蔔和花椰菜也是牠們喜愛的盤中飧。

那天女兒從魚缸裡撈了三十五隻櫻花蝦,回贈給那位手帕交。手帕交開心極了,直說這「投資報酬率」真不錯,還打趣問:「以後我可以把新買的魚都先放妳那裡嗎?」

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