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一碗波斯茄子

剛到美國的時候,初中老師要我們班上同學每人做一道異國文化的料理,帶到學校分享。剛剛收到作業的時候,覺得太高難度了,比看書作題寫文章還難。

我和爸媽三人鼓起勇氣,決定一起克服難關。我們去圖書館找食譜,然後去買材料,一邊學英文,一邊認識了許多以前沒見過的香料。那些香料只用了一次,很快就成為櫥櫃上的展示品和紀念品。

三人忙碌了半天,終於做出一碗波斯茄子,味道出乎意料地好。我們把做好的作業拿到學校,看到義大利同學做的中餐,伊朗同學做的日餐,泰國同學做的西班牙菜,墨西哥同學做的越南菜,韓國同學做的以色列料理,好不熱鬧!

老師通過這個作業告訴我們,全世界的人都是我們的鄰居,嚐嚐他們每天吃的飯,也就多認識他們一點點;多認識他們一點點,也就向友誼更靠近了一點點。異國風情往往在友誼的烹調下,變成跨國友情。

上了大學,我有了波斯同學;畢業以後,我有了波斯朋友。波斯不再只是一個書本中讀到過的古國和今天戰亂不停的地方,它和所有文化一樣,就在我們身邊。世界和平互相理解,從一碗波斯茄子開始。

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