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《老照片說故事》一起去抓螃蟹吧

作者小女兒製作的相框。
作者小女兒製作的相框。

這個極富紀念價值的相框內,裝有一張照片是我們以前全家去馬里蘭州巴爾的摩的內港吃海鮮時,在一家禮品店裡面與小女兒一起試戴螃蟹帽子時拍的。小女兒從小知道我喜歡吃螃蟹、也愛抓螃蟹,所以她特別在二○○七年六月十七日用這種張照片製作了一個「讓我們一起去抓螃蟹吧!」(LET'S GO CATCH CRABS)的相框,作為那年美國父親節的禮物。

我從小就喜歡吃螃蟹,從台灣鹿港生產的紅蟳、菜蟳、石蟳、花蟹、毛蟹,一直吃到美國西部的珍寶蟹以及美國東部切薩皮克海灣盛產的藍蟹。這些螃蟹中,我最喜歡藍蟹,牠的肉質Q彈鮮甜,蟹黃香氣濃郁,是我所嘗過最好吃的螃蟹。

我除了喜歡吃螃蟹,更喜愛抓螃蟹。美國東岸有許多可以抓螃蟹的地方,但我偏愛位於馬里蘭州切薩皮克海灣內所羅門島的一處私人碼頭。每次都是周四晚上從家裡出發,到所羅門島後從半夜一直抓到天亮,回家後一夜沒睡,周五早上又跑去上班。

一般抓螃蟹的方法是用釣的,即用雞腿或者雞脖子來釣螃蟹。我抓螃蟹的方法比較不一樣,是用撈的,即用長長的鋁棒加上網子來撈螃蟹,通常一個晚上可以撈到五、六十隻螃蟹。螃蟹多的時候,一個網子可以同時撈到四、五隻的螃蟹,我永遠忘不了將一隻隻螃蟹撈進網內所帶來的陣陣歡愉。

我們每次撈螃蟹都是全家出動,小女兒出生不到六個月,我們就已推著嬰兒車帶她去所羅門島撈螃蟹了。在我撈螃蟹的記錄中,最多一晚撈到兩百多隻螃蟹,那次我們從早上一直煮到晚上,然後將蒸熟的螃蟹分送給十幾位親友。

每次看到這個女兒送我的相框時,心中總會流淌著一種幸福的感覺,因為它總會喚起我與女兒一起去撈螃蟹時那段美好的回憶。我兩個女兒都很乖巧孝順,有人說「女兒是父親前世的情人」,現在女兒雖然不在我的身邊,但我依然可以從這個相框中,深深地感受到女兒暖暖的貼心與濃濃的孝心。女兒,是每個父親心中永遠的寶貝。

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