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台灣「路易莎」也來了 為什麼連鎖咖啡店都愛新加坡?

新加坡不分老少、性別和收入,所有人都嗜喝咖啡。(美聯社)
新加坡不分老少、性別和收入,所有人都嗜喝咖啡。(美聯社)

新加坡咖啡市場已經非常飽和,但各地品牌仍前仆後繼地奔赴這個都市國家開設新店,無不寄望能成功立足當地,做為向國際擴張的跳板。

路易莎咖啡在新加坡首間門市上周正式開幕。根據CNBC調查,中國的瑞幸咖啡、印尼的Kenangan Coffee和Fore Coffee、加拿大的Tim Hortons最近幾個月都陸續在新加坡展店。

瑞幸咖啡選定新加坡為中國以外拓展的頭一個據點,3月以來已經陸續開設30家分店。Kenangan Coffee自9月登陸新加坡後也開設四家門市。Tim Hortons有兩家,Fore Coffee有一家門市。

印尼領先的外帶咖啡連鎖店Kopi Kenangan的聯合創辦人暨執行長 Edward Tirtanata 告訴CNBC:「我們對於國際擴張有遠大的企圖心。我們相信新加坡和馬來西亞只是一個跳板,希望擴展比現今所在更多的國家。」

Kopi Kenangan成立於2017年,在印尼45個城市有超過800間門市,在馬來西亞已有22家門市。

Tirtanata認為,要啟動全球拓展計畫,沒有比新加坡更好的國家了。「為什麼呢?新加坡絕對是東南亞的樞紐。全東南亞的人都會飛往新加坡,純是為了轉機、旅遊或做生意」。

新加坡是全球金融樞紐的地位,也吸引各咖啡品牌進駐。創投公司Monk's Hill Veture管理合夥人Peng T. Ong告訴CNBC,這就好像開設餐廳連鎖店一樣,總會想在紐約和倫敦開店。

此外,新加坡不分老少、性別和收入,所有人都愛喝咖啡。據2022年7月在新加坡一項調查顯示,將近55%的受訪者表示在受訪前的一周內買過咖啡。

全球領先的咖啡連鎖品牌像是星巴克和Dunkin' Donuts則在新加坡立足已久。星巴克在新加坡擁有超過140家門市,而 Coffee Bean & Tea Leaf (中國譯為香啡繽)擁有超過70家門市,本地連鎖店Huggs則有20家門市。

本地非連鎖咖啡店也競爭激烈。根據新加坡房屋發展局5月份數據,住宅區或商店街有776家咖啡店。

新加坡 咖啡 印尼

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