我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

克魯茲:妻子對邀約旅遊群組簡訊外流「氣炸了」

共和黨籍德州聯邦眾議員萊特染疫過世 遺孀宣布參選

這4款格蘭傑「Caketail」讓甜點控一秒變酒咖

格蘭傑蛋糕故事(A Tale of Cake)雞尾酒,搭配Dominque Ansel 的層疊菠蘿蛋糕。(取材自格蘭傑官網)
格蘭傑蛋糕故事(A Tale of Cake)雞尾酒,搭配Dominque Ansel 的層疊菠蘿蛋糕。(取材自格蘭傑官網)

記者沒拼錯字,雞尾酒是「Cocktail」,但這次蘇格蘭威士忌格蘭傑為了全新無年份威士忌蛋糕故事(A Tale of Cake)上市,特別與法國甜點主廚Dominique Ansel攜手合作,針對格蘭傑旗下四大酒款——格蘭傑蛋糕故事(A Tale of Cake)、經典格蘭傑、格蘭傑拉桑塔(The Lasanta)與格蘭傑昆塔盧本(Quita Ruban),創作出專門搭配甜點的威士忌調酒「Caketail」,讓甜點控一秒變酒咖。

格蘭傑蛋糕故事威士忌,原本就是專門為了搭配蛋糕享用而誕生的威士忌。格蘭傑首席調酒師比爾.梁思敦(Dr. Bill Lumsden)博士乾脆一不做二不休,邀請到法國甜點主廚Dominique Ansel,針對格蘭傑旗下四大酒款一一設計專屬甜點與調酒,甜美浪漫直到最高點。

格蘭傑將蛋糕故事威士忌加入適量椰子水與菠蘿糖漿,再加上一滴苦艾酒,搭上 Dominque Ansel 的層疊菠蘿蛋糕,可謂完美絕配。

經典格蘭傑威士忌加入適量梨子汁、檸檬汁、香草糖漿與少量香檳,就成了調酒「經典格蘭傑鮮梨菲茲」,與冰糖燉西洋梨的搭配天衣無縫。

格蘭傑拉桑塔威士忌加入焦糖漿、全蛋、巧克力香精…等,成為口感綿密的綿密的霜降菲麗普,配上 Dominique 大廚的雪糕煙燻肉桂栗子威士忌阿法奇朵,能在味蕾上譜出躍動的美妙樂章。

格蘭傑昆塔盧本威士忌直接加入適量波特酒、金巴利與黑巧克力甜酒後,加入冰塊攪拌均勻,再搭上朱古力軟心果仁糖布朗尼,極致奢寵莫過於此。

格蘭傑昆塔盧本(Quita Ruban)可可調酒,搭配巧克力軟心果仁糖布朗尼。(...
格蘭傑昆塔盧本(Quita Ruban)可可調酒,搭配巧克力軟心果仁糖布朗尼。(取材自格蘭傑官網)

格蘭傑拉桑塔(The Lasanta)調製成霜降菲麗普,搭配Dominque A...
格蘭傑拉桑塔(The Lasanta)調製成霜降菲麗普,搭配Dominque Ansel的雪糕煙燻肉桂栗子威士忌阿法奇朵。(取材自格蘭傑官網)

經典格蘭傑調成鮮梨菲茲,搭配冰糖燉西洋梨。(取材自格蘭傑官網)
經典格蘭傑調成鮮梨菲茲,搭配冰糖燉西洋梨。(取材自格蘭傑官網)

上一則

奶油磅蛋糕

下一則

金秋10月 來碗南瓜羹

延伸閱讀

精彩推薦

data-matched-content-rows-num="10,4" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

超人氣

更多 >