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麥當勞大麥克牛肉「多放1味」引暴動 網喊:改去漢堡王

麥當勞大麥克因為更改製作配方,選擇將洋蔥末炙燒在牛肉餅上,引起美國的消費者抱怨連連。(取材自麥當勞官網)
麥當勞大麥克因為更改製作配方,選擇將洋蔥末炙燒在牛肉餅上,引起美國的消費者抱怨連連。(取材自麥當勞官網)

美國麥當勞近期更改一款「大麥克」漢堡的配方,將原本能夠被客製化的「洋蔥」入味,此舉竟惹怒了廣大的美國人,讓美國消費者引用1980年代可口可樂更改配方一事,在推特上大喊:「美國人不喜歡改變」,有人為此感到失望至極,表示將會因大麥克加了洋蔥,而改去漢堡王或溫蒂漢堡。

根據TORONTO STAR報導,美國消費者崩潰怒指,其實無法接受看著洋蔥和牛肉一起在烤架上出現,認為將原本能夠被客製化的小洋蔥變成摻在肉餅內的烤洋蔥,並非明智之舉。美國網友透過推特反映此事:「如果你認為那些洋蔥是我吃你的漢堡的唯一原因,請不要更改它們。但如果你這樣做,我就走了!」

但麥當勞認為,加入洋蔥末會使牛肉餅更提味、更好吃,因此選擇將肉餅還在烤架上時,透過炙燒將切碎的白洋蔥焦糖化在牛肉餅上。

麥當勞還表示並非第一次嚐試更配方,已陸續在加拿大、澳洲、比利時等地,都推出了直接加入洋蔥的大麥克,並且獲得好評,無奈此舉在美國並不埋單,不少美國人表示,麥當勞直接把味道加進去漢堡肉裡,無疑是剝奪了消費者的選擇權,不少鐵粉崩潰怒喊抵制,有人甚至直接飆罵烤洋蔥是「垃圾」。

除了直接加進洋蔥的新配方外,麥當勞在美國市場也陸續作了諸多改變,包括巨無霸漢堡、McDouble、經典芝士漢堡、雙層芝士漢堡和一般漢堡。都改用更軟的麵包,能夠被融化的乳酪,以及更多的大麥克醬。

英國每日郵報報導,部分美國顧客對麥當勞如何更改配方表示不關心,他們則是指稱在美國擁有1.4萬分店的麥當勞,從未提供給消費者更健康的選擇,或更美味的牛肉。

麥當勞 推特 可口可樂

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