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煮飯忘了加水「還能做什麼」 網建議放3物變古早味炒米

原PO煮飯卻忘了放水,她上網求助「還能做成什麼?」(取材自臉書)
原PO煮飯卻忘了放水,她上網求助「還能做成什麼?」(取材自臉書)

你會煮飯嗎?相信多數人都知道煮飯的方法,只要將一定比例的米和水放入電鍋內煮熟就可以了,但要是只放米卻忘了放水該怎麼辦?一名女網友日前就發生這種糗事,她好奇除了煮成稀飯之外,還能做成什麼,鄉民們紛紛提供各式料理方法。

這名女網友在臉書「爆系知識家」貼文表示,日前煮飯時忘了加水,雖然電鍋裡的米粒煮熟了但卻不能吃,她好奇這些煮好的飯「粒」除了能做成粥之外,還能拿來做什麼?

多數人認為可以加水重新再煮一次,但也有網友提供不同建議,「燉飯」、「做成西式燉飯」、「地中海燉飯料理~參考看看」、「煮失敗的飯一律煮粥」、「磨漿」、「爆米香」、「煮皮蛋瘦肉粥啊,好吃」、「蒸熟做成年糕」、「加絞肉油炸」、「做成鍋巴飯」、「研磨機打碎後煮米漿或杏仁茶」、「炒料之後做油飯」。

還有人推薦可以拿來炒,「麻油、花生、薑,變成古早味炒米,試試看」、「炒的,直接挖去炒,會很香的」、「炒飯,德國也有中式炒飯,都是用這種米心沒熟去炒」、「炒飯呀」、「乾鍋不放油,翻炒至微焦成玄米茶,泡茶喝」。

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