我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

露餡自曝「殺妻殺友」剛判無期 美富豪傳染疫病重

川普當眾院議長?與波洛西交接木槌…非不可能

檸檬蝦生菜沙拉

檸檬蝦生菜沙拉
檸檬蝦生菜沙拉

檸檬蝦生菜沙拉是一道適合炎炎夏日的餐點,配上生菜、小黃瓜正好解暑又滿足口腹之欲。

材料:

檸檬1顆(去皮切半)、白醋1杯、糖3湯匙、鹽3湯匙、中蝦1.5磅(剝殼剔除腸泥)、蘿蔓萵苣(Romaine lettuce)1顆、小黃瓜3條、沙拉白醬。

作法:

1.半顆檸檬擠汁,與檸檬皮、醋、糖、鹽及6杯水同煮至滾,離火後放入蝦子,煮約1分多鐘即可。盛盤後冰入冰箱約10分鐘再移出。

2.將蝦、黃瓜片放入一大碗中,擠上另外半顆檸檬汁,加少許鹽、沙拉白醬拌勻。

3.將黃瓜片、生菜平鋪在盤中,放上蝦肉,再擠上白醬,就是一盤別緻的夏日檸檬蝦生菜沙拉。

小叮嚀:

想保持蝦肉的鮮嫩,重點在於放入檸檬糖醋中即刻燙熟,而非煮熟;並移至冰箱保存。

上一則

蒸米飯用筷子一夾意外「拉絲」 網警告:別吃了快丟

下一則

涼拌黃瓜3樣

延伸閱讀

超人氣

更多 >