我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

道指下跌614點 跌幅2個月最大 史指5/12後最糟單日

美國新冠染疫死亡總數 約追平1918年西班牙大流感

香料烤魚

香料烤魚
香料烤魚

美味的香料烤魚,零廚藝也能端上桌。比較厚的魚,醃製時間和烘烤時間都需要更長。

材料:

魚片約1磅、適量的鹽和胡椒粉、乾燥牛至(oregano)半茶匙、甜椒粉(paprika)半茶匙、乾燥羅勒(basil)1茶匙、蒜瓣4個(磨成蒜末)、橄欖油2匙、1/4顆檸檬的汁、任何顏色的燈籠椒1顆(切成圈圈或條)。

香料烤魚材料
香料烤魚材料

香料烤魚材料
香料烤魚材料

作法:

1.把魚片擦乾,兩面都抹上鹽和胡椒粉。

魚片擦乾,兩面都抹上鹽和胡椒粉。
魚片擦乾,兩面都抹上鹽和胡椒粉。

2.混合牛至,甜椒粉、羅勒,蒜末,橄欖油和檸檬汁混合,均勻地塗在魚的兩面。放入一個夠深的盤子,在冰箱裡醃半小時至1小時。

3.烤箱預熱至425℉。

4.把燈籠椒放在烤盤的底部,魚放在上面,淋上剩下的醃料。

5.放入烤箱烤15分鐘,或直到魚熟透,用叉子一碰魚肉就碎開。

上一則

少油版家常炸魚薯

下一則

香煎虱目魚肚狂噴油像氣爆?學「這招」讓魚皮金黃酥脆

延伸閱讀

超人氣

更多 >