我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

美國商會與民主黨決裂?電視廣告施壓5議員 反對預算案

台疫苗涵蓋率突破5成 累計接種逾1358萬劑

料理功夫/甜酸三蔬

甜酸三蔬
甜酸三蔬

這道料理做起來非常快速,也可使用家中既有的蔬菜搭配。

材料(2人份):

橄欖油2匙、茄子約1磅(切成半英寸的方塊)、切塊的青椒1杯、切塊的番茄1杯、糖漿1至2匙、黑醋1匙、番茄醬1匙、水3/4杯、鹽少許。

作法:

1.混合番茄、糖漿、黑醋、番茄醬、水和鹽。

2.把橄欖油倒入炒鍋中加熱,放入青椒和茄子,炒7至10分鐘。

3.青椒和茄子變軟之後,加入番茄調料。把火調小,蓋上蓋子再煮大約10分鐘,直到大部分的水分蒸發。

4.如果水比較多,最後幾分鐘可以掀開蓋子煮。

小叮嚀:火不要開太大,經常攪拌。

下一則

剩食煎出超巨大煎蛋 網友嚇:翻白眼的荷包蛋嗎

延伸閱讀

超人氣

更多 >