我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

防老年失智 這是中年人可做的最好一件事

川普「封口費」案除名2陪審員後 終於選出12人

乳清蛋白喝錯時機恐白補 營養師點名1族群恐致反效果

圖片來源 /健康醫療網
圖片來源 /健康醫療網

汪先生有慢性腎臟病,飲食也很節制,為了維持身體健康,常和家人上健身房運動,而且運動後會喝杯乳清蛋白補充蛋白質。汪先生定期回腎臟科門診,抽血檢查卻發現,腎絲球過濾率指數變差,醫師仔細詢問飲食變化,並轉介營養科門診衛教。

飲用乳清蛋白 腎友應控管攝取量

台灣台中慈濟醫院營養師陳筠涵表示,乳清蛋白也是蛋白質的一種,腎病變的病人,飲用前要特別注意,這類病人都必須特別管理蛋白質攝取量,建議病友如果想補充乳清蛋白,必須在營養師及醫師建議及監控下才能安心使用。

市售分三種 營養價值高

「乳清蛋白」是奶製品製作過程中產生的副產物,但營養價值卻很高,包含九種人體無法自行合成的必需胺基酸,每100毫升牛奶中大約含有3.5克蛋白質,其中,乳清蛋白大約占兩成、酪蛋白約占八成;乳清蛋白雖然少但富含BCAA,腸胃道更容易消化吸收,因此又被稱為「快蛋白」。

陳筠涵說明,市售乳清蛋白分為濃縮、分離與水解三種,「濃縮乳清蛋白」適合一般人食用;有乳糖不耐症、追求低醣、低脂肪的人,或從事重訓健身與運動員,則適合「分離乳清蛋白」;腸胃功能不佳者則適合食用「水解乳清蛋白」。

選擇飲用時間 正確時間有效

依體質與運動量,選擇適合乳清蛋白外,陳筠涵強調,「喝的時間」也很重要,建議在運動中飲用或運動後半小時內飲用,才能達到補充蛋白質,修復受損肌肉的效果。

陳筠涵提醒,目前已有研究指出,攝取乳清蛋白可以減低食慾,有助於體重控制,但無法單靠喝「乳清蛋白」達成減重目的,還是要配合運動強度與養成好的生活習慣,才能發揮作用改變身體脂肪與肌肉比例,活得更健康。

【延伸閱讀】

喝乳清就會長肌肉?長輩「喝這杯」效果更好

肌少症老人死亡率較一般老人多1倍!阻力運動「微肌」變轉機

資料來源:健康醫療網

https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=56935

喜歡本文請按讚並分享給好友! 更多健康資訊:健康醫療網

https://www.healthnews.com.tw

蛋白質 肌肉 健身

下一則

聯邦專案小組建議:40至74歲女性 每2年篩檢1次乳癌

超人氣

更多 >