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吃對保健食品 注意3類別 這種勿跟降血脂藥一起吃

保健食品是「吃健康」還是「吃心安」?應留意是否與本身所吃藥物有交互作用,避免影響效果;示意圖。(圖/123RF)
保健食品是「吃健康」還是「吃心安」?應留意是否與本身所吃藥物有交互作用,避免影響效果;示意圖。(圖/123RF)

全球步入高齡社會,人口結構快速老化,為保養身體,許多人常吃保健食品養生。以台灣為例,台灣藥師公會全聯會副發言人、藥師王明媛表示,藥局觀察發現,台灣人最常吃的保健食品前三名,分別是保養眼睛的葉黃素、保養關節的保健食品,以及具有紅麴等成分的降血脂保健食品,但常不深究吃法是否正確,真的是「吃健康」還是「吃心安」?務必留意交互作用問題。

以葉黃素保健食品為例,王明媛常被民眾詢問,吃葉黃素真的能保護眼睛嗎?甚至還有人問,「我的眼睛已有白內障了,吃葉黃素會好嗎?」王明媛說,遇到已有白內障的民眾詢問,只能回答唯有手術置換人工水晶體,才能解決白內障,吃葉黃素「不可能」消除白內障,而在3C的時代,葉黃素確實能保護眼睛,延長使用年限。

但保護眼睛不能只吃葉黃素,不要用眼過度的基本護眼行為,還是必須遵守。王明媛指出,如果吃了葉黃素,但還是長時間滑手機,或在晚上關掉所有的燈使用手機,「就算是神仙來,也救不了你的視力」;吃葉黃素時,還須切記不能與高劑量、超過5000國際單位的維他命A一起吃,避免彼此產生交互作用,影響身體吸收,無法發揮保健效果。

許多人常吃保健食品養生。(本報資料照片)
許多人常吃保健食品養生。(本報資料照片)

王明媛指出,保養關節的保健食品,能否與其他保健食品一起吃,這沒有太多的禁忌,但已患骨質疏鬆者吃保養錢食品前,必須先詢問醫師,另須注意保養關節的保健食品必須長期吃,才能顯現效果,當購買此類保健食品時,也應充份諮詢藥師,以防花了錢,卻達不到保健效果。

尤其是新冠疫情解封後,許多人恢復打球、上健身房等運動習慣,但可能是太久沒有運動,感覺關節有些退化、力不從心,讓吃關節保健食品的族群,年齡層有下降趨勢,過往吃該類保健食品多為60、70歲以上民眾,但現在40、50歲的族群增加,多關注關節保養等運動醫學問題。

至於具有紅麴等成分的降血脂保健食品,每到季節轉變時都為民眾首選,原因是大家都會特別注意心血管保養,但重要的是,紅麴保健食品不可與降血脂藥物、魚油一起吃,主因是降血脂藥物、魚油保健食品都是由肝臟代謝,在如此「吃太多」的情形下,將會增加肝臟負擔。

另許多民眾也會吃魚油、銀杏、輔酶Q10等,具有抗凝血功效或保護心血管的保健食品,王明媛表示,若是已在服用阿斯匹林等抗凝血劑藥物的民眾,或是本身有肝臟疾病等容易造成凝血功能異常疾病,再服用此類保健食品或具活血化瘀的中藥時,因藥效恐有加成作用,應要特別小心,且在手術前應告知醫師且停用該類保健食品,降低手術出血不止的機會。

「保健食品不是仙丹妙藥,不會令人長生不老,不應有過多的期待值。」王明媛說,但保健食品可以讓人年老後,可以維持好的生活品質,但如果保健食品吃法錯誤,輕則無法發揮效果,重則有害健康,許多民眾目前會在電商、美髮美甲店購買保健食品,但在不知自己身體條件下購買及吃保健食品仍有風險。

王明媛提醒,正在吃醫師開立的治療藥物,或有吃多種保健食品、維他命習慣的人,吃保健食品前應諮詢藥師,多加留意有無交互作用,以防危害健康。

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