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中秋烤肉姿勢不良會「芭比Q」 骨科醫師教護筋骨三部曲

光田綜合醫院骨科醫師,教民眾中秋烤肉護筋骨三部曲。(圖/光田綜合醫院提供)
光田綜合醫院骨科醫師,教民眾中秋烤肉護筋骨三部曲。(圖/光田綜合醫院提供)

中秋烤肉人多,光田綜合醫院骨科醫師嚴可倫提醒,烤肉聚會時,有民眾因採買時的重物搬運、烤肉彎腰前傾的不良姿勢、聚會後清洗爐具不當使力等,而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚,他提供烤肉前後動作要領,不要讓連續3天的烤肉,可能會讓自己的筋骨「真的芭比Q」了。

嚴可倫醫師提供烤前準備要領:

一、少量多樣:例如汽水、啤酒等飲品,以往民眾可能一次買整箱(24罐),覺得較為划算,但因中秋採買物品較多,建議可採取「少量多樣」的原則,如飲料部分改為買一手(6罐)、或寶特瓶裝,可讓選購的種類更多元,又可避免一次搬太重而受傷。

二、蹲低抱起:面對比較重的商品,搬運時切記要靠近蹲低,避免直接彎腰抱起,曾有椎間盤突出病史的患者更要小心,否則還沒烤到肉就傷了腰,會讓整個中秋連假相當掃興。

三、推車代勞:中秋烤肉採買物品眾多,民眾至賣場往往需要花上一、二個小時,建議盡量減少靠身體搬運的次數,買多買少都善用推車代勞輕鬆選購,甚至推到停車場方便上車,可將受傷的機率降到最低。

烤肉當下要領:

一、忌蹲低坐:傳統的烤肉都設計得非常靠近地面,長時間坐低板凳、或低烤肉,將導致身體長時間前彎,增加腰椎壓力,導致事後相當不舒服,應該將烤肉架架高、墊高、或放高處,減少烤肉時的彎腰次數.

二、長夾助攻:若無法改變烤肉架高度,可利用加長的夾子,增加人體與烤肉架的距離,就可以坐較高的椅子,避免低蹲低坐,導致腰椎受傷。

三、雙手並用:面對比較重的烤物,例如大支串燒、鋁箔紙盒、大肉排,可出動雙手雙夾,避免因為單手夾重物負擔過重甚至導致扭傷。

四、電烤神器:近來流行的「電烤盤」、「電烤神器」等,除免去升火的麻煩,也讓民眾可在室內吹著冷氣烤,或是放桌上輕鬆烤,甚至也可以減少煙灰,好處多多。

烤後收拾要領:

一、鋁箔防焦:建議在烤肉時,可用鋁箔紙包裹食材,搭配一點水分或米酒,就有蒸煮的效果,又可避免烤焦,能讓事後在刷洗鍋具較為輕鬆,使用鋁箔時,要記得亮面朝食材,霧面朝熱源才正確。

二、木炭處理:建議先降溫再分批夾開,可避免太重或燙傷,在移動木炭包或爐具時,切記不可直接彎腰搬運,容易造成腰椎不適;在提水降溫時,一樣要遵守蹲低再提起的大原則,倒水時水桶可放膝蓋上減少腰椎受力。

三、省力刷洗:建議先將爐具、鍋具以溫水或清潔劑浸泡,讓刷洗污垢能較為省力,避免跟它「直球對決」而過度用力刷洗,導致手腕扭傷或媽媽手。

光田綜合醫院骨科嚴可倫醫師提醒民眾,烤肉時蹲低前彎的姿勢,易使腰椎產生不適。(圖...
光田綜合醫院骨科嚴可倫醫師提醒民眾,烤肉時蹲低前彎的姿勢,易使腰椎產生不適。(圖/光田綜合醫院提供)

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