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餵牛羊後沒洗手 2歲娃「嘔吐、拉血便」

沙門氏桿菌是兒童常見腸胃炎住院的原因,地下水、山泉水、泥土、水族箱、動物身上,都有沙門氏桿菌的存在;圖為示意圖。(Getty Images)
沙門氏桿菌是兒童常見腸胃炎住院的原因,地下水、山泉水、泥土、水族箱、動物身上,都有沙門氏桿菌的存在;圖為示意圖。(Getty Images)

2歲男童和家人暑假到海邊與牧場玩,他在沙灘玩耍與牧場餵食牛羊,疑似手沒洗乾淨,就拿食物吃,回家後隔天出現發燒、連續嘔吐腹瀉合併大便有血絲情況,被帶到急診室就醫;男童因發燒脫水安排住院治療,檢查確認是沙門氏桿菌感染造成腸胃炎,住院五天後康復出院。

台灣童綜合醫院小兒感染科醫師高佳慧表示,沙門氏桿菌是兒童常見腸胃炎住院的原因,日常生活環境中的許多地方都有此菌的存在,例如地下水、山泉水、泥土、水族箱、動物身上,尤其是家禽類與雞蛋殼、各種易腐壞食物,牛奶、蛋類、肉類製品等,都常見有沙門氏桿菌,若不慎吃進沒有煮熟或遭到細菌汙染食物與飲用水,都可能因此造成沙門氏桿菌感染引發腸胃炎。

其中嬰幼兒、老人、免疫功能較差者就容易出現明顯的臨床病徵,臨床上常見會出現頭暈、嘔吐、高燒、腹瀉等症狀,其中糞便多為黏液狀糊狀,也可能出現血絲便,病情通常會持續5到7天,嚴重時還會出現腸穿孔腹膜炎、敗血症、骨關節炎與腦膜炎等的併發症,治療多以補充水分、電解質等症狀治療為主,只有症狀嚴重或免疫力差者才會使用抗生素治療。

高佳慧說,沙門氏桿菌腸胃炎最常發生在溫暖炎熱的天氣,多數家長暑假期間會帶孩童外出遊玩,吃下不潔食物或個人衛生不確實。

醫師呼籲,家長平時要注意飲食衛生與食物保存,幼兒刷牙漱口使用煮過的飲用水;出遊注意飲食衛生並勤洗手,在陽光下放過久的食物或飲料就不要再食用。

台灣童醫院高佳慧醫師筆指處即為感染沙門氏桿菌腸胃炎病童的糞便,多為黏液狀糊狀,也...
台灣童醫院高佳慧醫師筆指處即為感染沙門氏桿菌腸胃炎病童的糞便,多為黏液狀糊狀,也可能出現血絲便。(圖:台灣童綜合醫院提供)

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