我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

加州重啓 部分場所仍需戴口罩 州長也建議戴口罩更安全

紐約法拉盛華裔男女遭拋屍賓州 女死者活躍華社

增強免疫力 營養師:這些食材很有效

營養師程涵宇提供增強免疫力飲食方法。圖/程涵宇提供
營養師程涵宇提供增強免疫力飲食方法。圖/程涵宇提供

新冠疫情未歇,民眾除了勤洗手、戴口罩外,別忘了增加免疫力的重要。有關對抗冠狀病毒的營養素,營養師程涵宇表示,大蒜因含有「大蒜素」,每天可食用5公克大蒜(約2大瓣),對於流行性感冒、上呼吸道炎症、肺炎及肺結核等均有預防及治療的功效。

疫情來勢洶洶,民眾需顧好自己的身體,可以嘗試改變飲食方法,讓自己增強免疫力。程涵宇說,對抗流感病毒部分,可吃點人蔘,因人蔘含有多醣體、人蔘皂苷,具有增加免疫力、補氣與提升新陳代謝等功用,更能增強免疫調節活性,對微生物感染的保護作用。

此外,維生素C是人體的抗氧化劑來源,對維持免疫系統相當重要。程涵宇說,維生素C具有抗發炎、抗病毒、抗菌、抗氧化等多項特性,有助改善情緒、提升活力,對於疫情時期緊張情緒有幫助。

至於維生素C的食物攝取,程涵宇說,每天1至1.5顆奇異果,就能滿足衛福部建議的每日攝取量100毫克;芭樂也又很好的效果,建議食用每天一個拳頭大的芭樂,約能攝取含200mg的維生素C,可達最大的保護效果,吸收率約在70至90%。

疫情 免疫力 奇異

上一則

專家:一夜好眠 可增免疫力

下一則

炎炎夏日來了 3招預防熱傷害

延伸閱讀

精彩推薦

data-matched-content-rows-num="10,4" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

超人氣

更多 >