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大腦想年輕 要先養「腸」

想讓腦部常保年輕,專家提醒,拒絕高糖分零食,避免過度使用提神飲料。(本報資料照片)
想讓腦部常保年輕,專家提醒,拒絕高糖分零食,避免過度使用提神飲料。(本報資料照片)

邁入新的一年,正是上班族布局新計畫的燒腦時節,專家提醒,由於腦會老是因為能夠保養神經元、幫助神經生長的蛋白質與激素不足,而大腦與腸道間可透過迷走神經與化學分子雙向溝通,想讓腦部常保年輕,養腦先養「腸」。

台灣陽明大學生化所蔡英傑教授表示,許多人常把腦袋不靈光歸咎年齡,這並不必然,他解釋,腸道是人體的第二個大腦,只要體內的BDNF(Brain-derived neurotrophy factor,腦衍生神經滋養因子)、多巴胺、血清素充足,就能讓腦部的神經元時時更新,而影響體內BDNF、多巴胺、血清素分泌的關鍵其實就在腸道。

近年科學研究更發現,神經叢密集的腸道,是許多疾病的「第一現場」,腸道不健康不僅會引起腹瀉、腸胃不適、吸收不佳,更會透過腸道細密的神經元影響全身,間接造成情緒失調、憂鬱,讓人從裡到外都黯淡無光,思緒卡卡。

如何健康養腸呢?楊英杰建議上班族拒絕高糖分零食,而過度使用提神飲料,小心讓身體累積更多難以代謝的疲勞;此外,腸道除了消化吸收功能,神經更受到分布腸道中千百種不同的好壞菌影響,適度讓腸道在充滿好菌的狀態,也有助腸道順暢與體質調整。

台灣

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