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不用運動…她少做「這件事」 脂肪肝消失

錢政弘醫師分享一位女病患少吃水果,一年內讓脂肪肝成功消失,示意圖。(Getty Images)
錢政弘醫師分享一位女病患少吃水果,一年內讓脂肪肝成功消失,示意圖。(Getty Images)

現代人飲食相當精緻,常常攝取高糖、高鹽、高油等食物,也因此容易造成身體的負擔,脂肪肝就是現代人的文明病之一。臉書上,一名60歲婦人患有中度脂肪肝,但一年後再檢查,發現不僅瘦了10公斤,脂肪肝竟然也消失了,而婦人透露自己僅做對了一件事。

胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書分享,日前幫一位60歲的婦人做超音波,因為去年(2022)檢查時發現婦人有中度脂肪肝,但這次再檢查卻看到肝臟恢復到正常狀態,脂肪完全消失了,讓錢政弘相當好奇。詢問後才知道她這一年瘦了快10公斤,而秘訣就是少做一件事。

婦人說自己「少吃水果」,錢政弘聽了相當驚訝,沒想到少吃水果就可以瘦這麼多,進一步詢問得知婦人一年前的體重是66公斤,長期有高血壓和中度脂肪肝,因為血糖慢慢上升,才決定要減少水果的攝取量。婦人描述自己很愛吃水果,甚至可以一天吃掉一顆鳳梨,後來知道水果糖分很高,因此決定要少吃,吃的量變為原本的兩成,體重也因此逐漸瘦下來,還瘦到51公斤,最近才又復胖到56公斤。

錢政弘說婦人也有在健走運動,但她認為沒什麼用,還是少吃一點差很多。錢政弘提醒,許多水果又甜又多汁,好吃到很難自我控制,因此想減重的人可以把「水果視為甜點,跟蛋糕算同等級別」,謹慎攝取,但水果價值高,也別因此「因肥廢食」。

高熱量水果。
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