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快看世界/研究:常吃醃製食品的女性 更易得乳癌

酸菜、臘腸、午餐肉... 醃製食品吃多了,會提高患乳癌的風險嗎?香港近期的一個研究證明了兩者之間的潛在聯繫。(Pexels)
酸菜、臘腸、午餐肉... 醃製食品吃多了,會提高患乳癌的風險嗎?香港近期的一個研究證明了兩者之間的潛在聯繫。(Pexels)

來自香港的研究人員本月在「癌症預防研究(Cancer Prevention Research)」發表論文,表示有食用醃製食品(如醃肉、罐頭水果蔬菜)習慣的女性,更加容易罹患乳癌;每周至少吃一次醃製食品的女性,罹乳癌風險更是激增32%。

(影音製作:何卓賢  訂閱世網YouTube看更多新聞影音)

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