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台東蝸牛粽奪3命 醫護聞農藥味

台東縣83歲曾姓老婦以李姓族人所送的蝸牛包傳統的阿粨(粽子),她及親友食用後疑食物中毒,造成三死四命危,衛生局將蝸牛帶回送檢驗。(圖/民眾提供)
台東縣83歲曾姓老婦以李姓族人所送的蝸牛包傳統的阿粨(粽子),她及親友食用後疑食物中毒,造成三死四命危,衛生局將蝸牛帶回送檢驗。(圖/民眾提供)

台東縣金峰鄉賓茂部落83歲曾姓老婦前天以蝸牛肉自製原民傳統美食「阿粨」,食用後身體不適,緊急送醫不治;親友昨到喪家致哀,其中11人食用「阿粨」後出現口吐白沫、心悸及無力等症狀,送醫再造成二死、四命危。檢警及衛生單位已採集檢體調查致命毒物來源。

這起中毒死傷意外震驚各界,政府相關機關暫時定位為疑似集體食物中毒,昨已將檢體送到台大法醫研究所檢驗。

曾參與北市寶林茶室致死案檢驗的所長翁德怡說,此案恐比寶林茶室檢驗更困難,因為寶林茶室案列出幾件致死毒物,目標明確,鎖定邦克列酸檢驗後「一發就中」,但台東食物中毒案仍無方向,只能朝每一個可能性檢驗調查再逐一排除,不知道多久才能找出致死原因。

由於醫護人員發現多名患者身上散發疑似農藥的奇特氣味,中毒者有瞳孔縮小、冒冷汗等症狀,研判神經性毒物造成的機會頗大,但台東地檢署指揮警方到曾婦家中及撿拾蝸牛的農地調查,並未發現能造成神經毒的農藥瓶罐,檢警昨天相驗後已決定擇期剖驗釐清死因。

警方調查,賓茂部落李姓男子在中秋節前一天到農地撿拾蝸牛,中秋節當天將些許蝸牛送曾姓老婦;老婦當天下午將發酵好的小米搗成「粨」後,以蝸牛肉、筍子、豬肉和小米粉當餡料,用月桃葉、克蘭樹葉包了10條「阿粨」於晚間6時許食用。不到兩小時,老婦身體不適,送醫途中死亡

身體健康的老婦驟逝,親友聞訊後連夜趕往喪宅致哀;昨天凌晨一時許,老婦家屬拿出老婦包製的「阿粨」供親友食用,不料有11人在食用兩小時之內陸續身體不適,緊急送醫搶救。

其中六人送醫時已無生命跡象,醫院救回四人,仍有生命危險,在加護病房治療,另二人留院觀察、三人治療後返家休養;死者是76歲劉姓婦人及36歲徐姓女子。

台東縣衛生局接獲醫院通報,成立食品中毒調查小組到老婦家調查,採集老婦家中的月桃葉、克蘭樹葉、蝸牛及剩餘的阿粨、周邊克蘭樹等植物,隨同中毒者檢體送至食藥署研檢組及南港實驗室檢驗;衛福部則指派防疫醫師會同台北榮總毒物科專家到台東調查;警方鑑識小組則請家屬還原當天製作流程,調查可能造成中毒的原因。

李姓男子告訴警方,這幾天下雨,農地出現不少蝸牛,他撿了些並送給曾姓老婦,很意外聽到老婦往生的消息;他不知道哪裡出了問題?農地地主則稱,農地曾經噴灑過農藥,不知道有人來撿蝸牛去吃。

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