氣候通膨衝擊 台灣迎最貴中秋節 烤肉食材10年漲4成

今天中秋節，環保團體綠色和平指出，在「氣候通膨」影響下，每年都是最貴的中秋節。綠色和平昨公布10年來中秋烤肉食材價格漲幅，受到極端天氣影響，烤肉常見的豬肉、文蛤、青蔥等，價格平均漲四成，其中以甜椒漲幅最高，從每公斤30元(台幣，以下同)漲至56元，幾乎翻倍，不少民眾大嘆烤肉荷包好傷。

綠色和平預測，2050年一個家庭的中秋烤肉成本，會從現今2545元(約80美元)上升至5800元台幣(約183美元)，是目前的2.28倍，呼籲賴清德總統成立的氣候變遷對策委員會，應將氣候通膨列為下次會議首要議程，短期可建立「氣候通膨補償金」，彌補氣候變遷造成的經濟損失，中長期提出「淨零投資法案」，降低用電並加速再生能源發展，減緩氣候通膨。

蔬果攤業者說，許多食材主要是受颱風影響菜價飆漲，加上中秋節很多應景蔬果如香菇、玉米、青椒等，因需求至少貴兩倍以上，品質甚至沒過去好，先前香菜飆到一公斤1800元(約57美元)，現在價格逐漸趨緩，但仍要四、五百元，不過因中秋節還是有烤肉文化，生意不受影響，但有不少顧客反映，今年菜很貴。

民眾陳先生表示，民生物價每年本就會因不同因素漲價，去年他花1萬元(約315美元)準備10人份烤肉，可以買到不少蔬菜、牛肉、豬肉；今年同樣花1萬元採買，買到的量和去年差不了多少，但的確有感今年很多蔬菜價格漲很多。有民眾說，因為連日大雨或颱風，很多蔬菜變貴，但烤肉一年就一次，還是會忍痛買。

綠色和平調查2014至2023年中秋烤肉食材，發現青蔥、茭白筍、玉米、甜椒、文蛤、豬肉等持續受乾旱、強降雨等影響，平均價格10年間成長近四成。以玉米、青蔥、甜椒最為嚴重，玉米漲幅四成、青蔥五成，甜椒更漲了九成。另外，嚴重乾旱也造成飼料價格上漲，頻繁高溫使畜禽熱緊迫，鴨蛋10年漲幅逾四成、豬肉漲近三成，文蛤漲幅約55%。

綠色和平氣候能源專案主任方君維表示，「氣候通膨」是指因極端天氣影響農作物、畜禽的生產量，導致價格攀升。2021到2022年，美國、阿根廷等飼料玉米出口國嚴重乾旱，加上台灣頻繁高溫影響鴨蛋產量，價格兩年內漲幅約每公斤24元，10年內從每公斤71元(約2.2美元)上漲到104元(約3.3美元)，直接影響蛋黃酥的成本。