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不只主婦崩潰… 早餐業搶不到蛋 「放雞蛋假」提早過年

唉!只能買皮蛋 春節假期出現「雞蛋荒」,許多賣場販售雞蛋的貨架29日被搶購一空,讓許多婆婆媽媽焦慮不已,自嘲巧婦難為無「蛋」之炊。(記者許正宏/攝影)
唉!只能買皮蛋 春節假期出現「雞蛋荒」,許多賣場販售雞蛋的貨架29日被搶購一空,讓許多婆婆媽媽焦慮不已,自嘲巧婦難為無「蛋」之炊。(記者許正宏/攝影)

春節將至卻鬧雞蛋荒,北部「一蛋難求」,農委會主委陳吉仲29日稱會全力調度,確保2月底前不缺蛋,但桃園出現排隊一小時才買到雞蛋的景象,有家庭主婦連跑多家超商才買到蛋。有民眾說,現在雞蛋價格落差極大,1斤50元到80元台幣都見過,比以前貴上一倍,真的「下不了手」,政府應想好解決對策。此外,每天要用大量雞蛋的早餐店業者搶不到雞蛋,乾脆提早過年「放雞蛋假」。

陳吉仲表示,農委會已啟動雞蛋調度平台,每天供應4000多箱(10萬多顆)給傳統市場,另供應1萬多盒給超市、賣場,春節前會全力調度,滿足消費者需求,確保2月底前不缺蛋;年後到2月底,會積極輔導蛋農產蛋,同時進口國外雞蛋,確保滿足消費者。

「養了那麼多年蛋雞,第一次遇上缺蛋缺到要從外國進口。」彰化縣養雞生產合作社主席林朝良說,年前民眾大量採買物資,本來就容易供不應求。

陳吉仲保證不缺蛋,不過,北部多家超市裡的冷藏跟非冷藏都賣光光,貨架上還貼上「近日因蛋農缺貨嚴重,每日供貨量僅能以現場架上為主」。賣場員工表示,蛋的貨源數量不確定,補貨數量少,幾乎上架就被搶空。

桃園中壢一家雞蛋行,近半個月來,都有民眾提前半小時至一小時來排隊。有人還以為是新設了疫苗接種站,得知排隊買雞蛋,直呼太誇張。排隊民眾說,以前沒發生過買雞蛋要排隊,還規定每人限購15顆,民眾要搶買蛋的情況簡直是衛生紙之亂翻版。

苗栗縣劉姓主婦為張羅年菜,跑了好幾家賣場,不是架上沒蛋,就是有限購令,幾趟下來勉強買到4盒蛋,「買蛋買到心好累」。

而高雄多家超商上架的雞蛋,依雞隻種類不同,每盒雞蛋時價約60元到百餘元台幣不等,價位較便宜的,幾乎都被搶光光,晚到消費者只能買比較貴的「高品質雞蛋」。

雲林的蛋農認為蛋價將會持續到過年後,如果飼料價格不穩下來,蛋價會持續上揚,甚至可能會延續到今年清明節前,才可望舒緩。

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