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防豬瘟禁廚餘 豬農喊話別判死 飼料成本貴

台灣為避免走私豬肉成了非洲豬瘟防疫破口,9月起暫停廚餘養豬一個月,昨起廚餘已開始禁入養豬場。行政院長蘇貞昌昨視察時強調現在是非常時期,「就差這口氣」,挺不過可能全台豬肉產業都倒閉,挺過去大家都「大好過」。但有畜牧場負責人認為,飼料養豬成本高,長期禁養他們會撐不住;也有豬農說,應落實高溫蒸煮,而不是給廚餘養豬戶判死刑。

但台灣平均每天回收逾1200公噸養豬廚餘,如今該送哪處理?屏東縣長潘孟安甚至宣布,拒絕外縣市廚餘入境屏東。環保署說,全台廚餘處理總量能足夠,但坦言政策臨時改變,需時間調配,部分將送垃圾掩埋場或焚化爐。

蘇貞昌承諾有補助

行政院長蘇貞昌昨前往新北林口視察時說,即起所有廚餘停止運入養豬場;9月起養豬場全面暫停使用廚餘養豬;暫停廚餘養豬期間配合使用飼料者,每頭豬補貼飼料差額500元台幣,若轉型不再使用廚餘養豬,可獲每頭豬2500元台幣補助。

不過畜牧場負責人認為,長期禁止廚餘飼養豬隻會讓他們撐不住,盼政府能有其他辦法。豬農也感嘆,飼料成本高,不該因不當政策造成台灣豬絕跡。

經營四家養豬場的洪小姐說,自家加起來約3000頭豬全是黑豬,一般要餵廚餘至少一年,每頭每天平均吃5公斤廚餘,換算成飼料每個月支出會多上百萬元,她建議政府讓業者落實攝氏90度高溫蒸煮,不要不給餵廚餘,否則等同判豬農死刑。

她甚至說,台灣豬是台灣人的驕傲,不該因不當政策讓台灣豬絕跡,好讓人民吃萊豬嗎?

根據環保署統計,平均每天回收總廚餘2246公噸,而每天送到養豬場有1263公噸廚餘,無法再送養豬場後該如何去化?

環保署督察總隊技監林左祥坦言,全台廚餘處理總量能雖多出廚餘總量一成,但農委會政策緊急臨時,有些廚餘快速發酵的設備須有養菌時間,不可能馬上就把廚餘丟進去。因應此次突發狀況,有部分要先瀝乾送到垃圾掩埋場,另一部分是瀝乾後送到焚化爐焚燒。

屏東縣長潘孟安已宣布,拒絕外縣市廚餘入境屏東。高市環保局說,高雄每日廚餘約110公噸,將由原廚餘清運者載到資源回收廠焚化處理,已要求清運業者將廚餘瀝水、分類及減量。

防堵非洲豬瘟,暫停廚餘養豬一個月,因措施突然,部分廚餘將送垃圾掩埋場或焚化爐處理...
防堵非洲豬瘟,暫停廚餘養豬一個月,因措施突然,部分廚餘將送垃圾掩埋場或焚化爐處理。(圖:屏東縣環保局提供)

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