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美豬標示民眾存疑慮 要陳時中自己每天吃

陳時中說美豬管理會做到滴水不漏。(記者楊雅棠/攝影)
陳時中說美豬管理會做到滴水不漏。(記者楊雅棠/攝影)

因應含萊劑美豬來襲,明年開始,不論大賣場、超市、傳統市場,甚至餐廳、小吃單,任何和豬肉及可供食用部位的食品都要清楚標示豬原料原產地,衛福部長陳時中今天也到迪化街商圈視察豬肉標示。但是許多路過民眾對於小吃攤標示還是心存疑慮,甚至有路過婦人聽到是阿中部長來視察,大罵「混蛋」,質疑美豬開放程序問題,要陳時中自己最好每天吃吃看。

陳時中今上午11時許赴永樂市場的豬肉攤、迪化街的滷肉飯小吃攤以及南北貨商店視察。視察的豬肉攤上,貼著大大的「本店使用豬肉原產地:台灣」標示以及使用屠宰場的證明單;滷肉飯小吃攤則詳細列出產品細項,包括排骨飯、豬腳飯、貢丸湯,豬肉使用來源皆為台灣。

面對陳時中詢問標示是否麻煩,滷肉飯老闆表示,已經經營十多年,使用很多豬肉,但都是台灣豬,對於標示她覺得「不麻煩」。

但實地走訪其他商家,擔仔麵店和肉粽店雖然店外也都貼上顯眼的標示,寫著「本店使用豬肉原產地:台灣」。但詳加詢問是否使用到豬油、有沒有需要標示等問題,店家均表示只收到一張「豬肉」原產地標示的貼紙,沒有需要標是部位的貼紙,也不知道使用豬油是否需要標示。

而聽到陳時中視察迪化街,也吸引許多民眾圍觀。但一聽到美豬開放,許多民眾表示,雖然有標示比較安心,但還是心存疑慮。

陳太太說,雖然有標示比較安心,尤其小吃攤和餐廳的豬肉來源都只是店家自己標的,並沒有依據,希望政府能夠有合格的履歷證書,才比較能夠信任,未來還是會盡量買有國產履歷的豬肉回家自己煮來吃。張先生則說,「標示只能『姑且信之』,畢竟都到餐廳了,也不能怎麼辦」,但還是希望政府能做好把關。

迪化街徒步區委員會執行長陳仕哲表示,迪化街南段共有200多家店家,約有7成需輔導標示,目前均已完成,台北市政府也會定期稽查輔導。

陳時中表示,中央會負責做好便民的平台,也在實查中看到很多店家有QR code,未來也將結合做好源頭管理、溯源等管理,未來會採定期主動稽查,「一定做到滴水不漏」。

肉攤貼著大大的「本店使用豬肉原產地:台灣」標示以及使用屠宰場的證明單。(記者楊雅...
肉攤貼著大大的「本店使用豬肉原產地:台灣」標示以及使用屠宰場的證明單。(記者楊雅棠/攝影)

陳時中 台灣

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