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新聞眼/頭痛醫腳 萊豬「蝴蝶效應」襲台

美國萊豬開放進口,有便當店改使用萊豬漲價,消費者擔心,一旦「漲」聲響起,其他店家都會跟進。(記者楊濡嘉/攝影)
美國萊豬開放進口,有便當店改使用萊豬漲價,消費者擔心,一旦「漲」聲響起,其他店家都會跟進。(記者楊濡嘉/攝影)

一隻美國小豬的動態,可能牽動台灣的巨大風暴,元旦上映的萊豬版「蝴蝶效應」,現正迎面來襲。

萊豬放行後,一個豬肉便當店調漲10元台幣,本來是單純的市場機制問題,如今竟引發軒然大波,因為價格調漲的背後挑動消費者恐懼的敏感神經。便當調漲只是萬千問題的冰山一角,等到萊豬大軍真正兵臨城下,市場衝擊、政策失調、國際經貿等巨大連鎖效應將全面浮上檯面。

行政院表示,國產豬大盤價沒有上漲,業者不能以國產豬漲價的說法來提高便當價格;但消保官說,沒有和競爭同業合意漲價事證,尚不構成足以扭曲市場機制的聯合行為。不過,婆婆媽媽擔心,一旦「漲」聲響起,其他店家跟進,豬價再也回不去了。

六年前,台灣爆發仔豬下痢疫情,每公斤豬價連續數月飆破80元台幣,從此國內豬價再未低於70元大關;便當雖小卻是民生大事,見微知著,政府不可等閒視之。價格高低若回歸市場機制,消費者可選擇拒吃或改吃別間;問題是,當萊豬標示不明,除了拒吃一途,消費者的選擇權利形同被剝奪。

這次萊豬開放並非周期波動,而是源於政策干擾,而且衝擊更大,政策失調、缺乏配套,更讓人質疑「頭痛醫腳」。民眾擔心萊劑,政府卻不願標示清楚,導致基層攤商像提早過年貼春聯,把各式貼紙、標章貼好貼滿;單一便當店漲價是市場機制,政府應該設法平抑物價,而不是把壓力施加單一業者,以免被質疑是「查水表翻版」。

即使政府大動干戈、攤商勞師動眾,仍難取得消費者信任,形成「一萊殺百豬」情形。福記便當老闆李偉英把話說破,即使便當原本是加拿大檢驗合格的豬肉,也是政府合格進口,但因民眾有疑慮,只能換成價格較高的台灣豬,「不要說美豬不美豬,聽到進口豬心裡就會有疙瘩」。

蔡英文總統開放萊豬同時,信誓旦旦會促進台美經貿關係,謙卑請求台灣人民諒解。美方從副總統潘斯、國會均表達歡迎,唯獨主責台美經貿談判的美國貿易代表署(USTR)尚未開金口,美國即將改朝換代,「萊豬紅利」至今仍是未知數。

台灣豬和西洋豬,「本」、「萊」無一物,如今惹盡塵埃,出現「擾民、擾商、擾豬」的三擾亂象,對人和豬都不盡公平。

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