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台灣美豬銷量若破2成 專家:豬農年損150億

美豬若進口銷量達20%至30%,台灣養豬農每年農損將達台幣150億元以上。(記者蔡維斌/攝影)
美豬若進口銷量達20%至30%,台灣養豬農每年農損將達台幣150億元以上。(記者蔡維斌/攝影)

國家政策研究基金會召集人林祖嘉昨天在「開放美豬能換得台美FTA嗎?」記者會上強調,如果未來在台灣美豬的銷量如同南韓衝到20%至30%,養豬農每年農損將達台幣150億元(約5.1億美元)以上。

國政基金會昨天舉行「開放美豬能換得台美FTA嗎?」記者會,由經濟財政組召集人林祖嘉主持,邀請行政院農業委員會前主任委員陳保基、立委賴士葆、台灣大學國際企業學系副教授盧信昌、現代財經基金會顧問戴肇洋共同出席。

林祖嘉首先質疑開放瘦肉精美豬缺乏充分的「科學證據」。他表示,政府並沒有拿出足夠科學證據說服民眾,國外對瘦肉精使用量,牛豬的標準不同,肉與內臟標準也不同,沒有人知道,產婦坐月子,吃了一個月含瘦肉精的內臟,會產生什麼影響。

陳保基表示,近年並沒有新的科學證據證明萊克多巴胺的安全性,目前台灣已開放不含萊克多巴胺的豬肉及內臟進口,其中內臟最多是從美國進口,進口最多的部位是橫隔膜(肝連)、大腸頭、大腸,如果豬內臟萊克多巴胺安全殘留量訂為0.01ppm是非常高的,未來政府應做好標示,告訴民眾哪些食品有含萊克多巴胺。

至於當年為何開放美牛,他指出,台美貿易台灣都是處在被要求開放的一方,台灣當然壓力很大,當初考量牛肉在台灣消費量很少,肉牛產業比重非常低,所以政府和消費者及產業界溝通,本人召開過兩次專家會議,當時腎臟科和毒理學醫生林傑樑醫師兩場全程參與,這次美豬根本沒開過專家會議。

陳保基說,從8月28日總統宣布開放萊豬進口,整個法治程序漏洞百出,農委會所列的動物藥品,衛服部是不可以訂安全容許的。2016年即公告,依據動物用藥品管理法第5條第1款,受體素(β-agonist)為動物用禁藥,不能供產食動物使用。禁藥在台灣不能用,國外輸入不能訂安全容許,當時農委會主委是蘇嘉全。

對於產業衝擊,林祖嘉指出,根據2017年統計,台灣每人每年平均消費5.9公斤牛肉,每年平均消費36.5公斤豬肉,豬肉每年產值超過755億元,佔農業13.9%,佔畜牧業46.1%。如果美豬進口市佔率達到20%到30%,台灣豬農每年損失可能會超過150億元,100億元的豬肉基金根本不夠用。

盧信昌認為,美國一整隻豬的價格約只有60-80美元,台灣全豬拍賣價格約在新台幣6000-8000元,價格有高達四倍的差距。主要原因在於美國人不吃豬內臟,所以價格很低,反觀在台灣,豬整隻都有用途,可以想見在利之所趨之下,美國不值錢的豬內臟未來將會大舉進軍台灣市場,衝擊台灣養豬產業。

至於進來之後如何標示,陳保基說,要清楚告訴消費者,這是政府最基本照顧消費者的任務;14才談標示問題,政府開放根本沒做好準備,當年要求跟基改食品一樣標示,所有加工品要標沒含萊克多巴胺。

賴士葆指出,蔡英文選前說選後會跟人民、在野黨與豬農好好溝通,選後卻跳票,民進黨當年還喊出「誰開放美豬,總統就下台」,如今呢?這次會如此急迫地宣布,完全是為了配合美國總統大選,那到底開放美豬能不能換到FTA或者BTA呢?FTA與BTA大不同,BTA就是台美之間的雙邊談判,對台灣未必有利。

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