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新加坡萐咖啡目標三年展店150家 擴大插旗歐、中

總部位於新加坡、最近大紅的夿萐咖啡(Bocha Coffee)打算積極擴張,設下未來三年全球展店超過150家的目標。(彭博資訊)
總部位於新加坡、最近大紅的夿萐咖啡(Bocha Coffee)打算積極擴張,設下未來三年全球展店超過150家的目標。(彭博資訊)

總部位於新加坡、最近大紅的夿萐咖啡(Bocha Coffee)打算積極擴張,設下未來三年全球展店超過150家的目標:在巴黎香榭麗舍大道的門市今年底就要開幕,還要進軍歐洲其他地區,同時也不想錯過中國市場。

英國金融時報(FT)報導,夿萐咖啡和茶葉品牌特威(TWG Tea)同屬食品飲料集團V3 Gourmet,該集團執行長布科迪(Taha Bouqdib)表示,想進入「全球所有主要城市」。

夿萐咖啡也想在中國大展拳腳,那裡是亞洲競爭最激烈的咖啡市場之一,全球連鎖咖啡巨擘星巴克的中國業務正面臨日益沉重的壓力。

夿萐咖啡的全球擴張計畫,正值亞洲咖啡消費量上升、各家公司激戰方酣之際:在中國,本土品牌Manner咖啡和瑞幸咖啡,與跨海而來的星巴克及Tim Hortons廝殺搶市;而在東南亞,菲律賓速食龍頭快樂蜂飲食集團(Jollibee Foods)和印尼獨角獸咖啡公司Kopi Kenangan互爭主導地位。

夿萐咖啡的門市和包裝展現北非精緻奢華風情,靈感來自馬拉喀什的達夿萐宮殿。該公司成長迅猛,去年營收是9550萬星元(美金750萬元)、獲利220萬星元(美金173萬元),今年這兩個數字都有望增加一倍。該公司沒有上市或私募籌資的計畫。

夿萐咖啡在大陸還沒有門市,目前透過阿里巴巴旗下的天貓商城銷售商品。布科迪說:「我們看到對咖啡送禮的需求令人難以置信。明年,我們絕對要開店。」夿萐咖啡打算在上海開一家有內用座位的咖啡廳和零售門市、在北京開一家零售與外帶店,因為「令人負擔得起的奢華享受有巨大潛力」,即便是在印尼這類的開發中市場也是如此。

但該品牌走的是高檔路線,市場研究公司Mintel的食品和飲料分析師高博尼(Bernie Gao)表示,「對任何品牌來說,一年展店50家均非易事」,尤其是高檔品牌,「高端精緻和快速擴張之間存有內在矛盾」,而且在中國將會面臨激烈的競爭,「外國連鎖門市的宰制已不復存在」,因為「中國消費者的民族驕傲感提升,日益信任國內品牌」。

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